Nasi Goreng Kambing (Lamb Fried Rice)

Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis)
Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis) @iisambar12
Lampung Tengah, Indonesia INA

Nasi goreng kambing enak banget biar nafsu kalau makan nasi ada rasanya.

Nasi Goreng Kambing (Lamb Fried Rice)

Nasi goreng kambing enak banget biar nafsu kalau makan nasi ada rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. 1 Piringnasi putih
  2. 1/4daging kambing
  3. BUMBU HALUS:
  4. 2 bijikemiri
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1/2 sdmmerica
  7. 5cabe kriting
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruasjahe
  10. BUMBU TAMBAHAN:
  11. 2 batangserei
  12. 3 lembardaun salam
  13. Penyedap rasa/royco
  14. 1 sdmgaram halus
  15. 2 sdmkecap manis
  16. secukupnyaminyak goreng
  17. secukupnyaair putih
  18. BAHAN PELENGKAP:
  19. Wortel rebus, selada, dan bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging kambing lalu potong dadu.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum, Masukkan daun salam dan serei geprek kemudian masukkan daging kambing dan aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya lalu masak daging sampai empuk matang dan airnya berkurang.

  4. 4

    Tambahkan penyedap rasa dan garam, kemudian masukkan nasi serta kecap manis. Aduk rata.

  5. 5

    Cek rasa, lalu tuang ke dalam piring. Sajikan dengan selada, wortel, dan taburi bawang goreng. Enjooyy! 💚💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chef Iis Ambar (IG: @ambar.iis)
pada
Lampung Tengah, Indonesia INA
Chef Iis Ambar |1990 🌼PERSONAL TASTE🌼IG: @ambar.iis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa