Bahan-bahan

1jam
1 loyang 26x10 porsi
  1. Bahan yang di steam:
  2. 40 gramminyak sayur(bimoli/apa saja)
  3. 50 grammix butter palmia atau margarin spt blueband juga gpp
  4. 150 gramcoklat dcc/coklat blok merk tulip/mercolade/apa saja
  5. Bahan kering yang diayak
  6. 100 gramterigu segitiga biru
  7. 35 grambubuk cocoa
  8. 1 sdtvanila bubuk beli di toko bahan kue
  9. Bahan yang dimixer/aduk cepat
  10. 130 gramgula pasir putih yang halus butirannya atau diblender
  11. 2 butirtelur

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    3 Bahan steam sampai cair, pisahkan

  2. 2

    Pisahkan bahan kering yang diayak terlebih dahulu dalam satu mangkuk

  3. 3

    Mixer gula dan telur dengan kecepatan sedang. Bisa juga dikocok dengan dengan whisk. Sampai rata aja sebentar. Jangan terlalu lama. Matikan mixer

  4. 4

    Tips:
    panaskan oven sekitar 10mnt sebelum memanggang,bisa nyalakan oven nya sebelum proses mixer.

  5. 5

    Masukan bahan yang di steam, aduk rata perlahan sampai rata, lanjut masukan bahan kering..

  6. 6

    Masukan bahan kering, aduk balik perlahan asal rata aja. Jangan aduk terlalu lama, nanti bantet. Kalo kelihatan masih ada adonan yang tidak halus, gpp.

  7. 7

    Tuang di loyang yang dioles margarin lalu dialas dengan kertas roti. Kalo ga ada kertas roti, oles rata margarin lalu beri tepung terigu secara merata tipis saja. banting perlahan aja 3 kali supaya ga ada gelembung. Beri toping suka2. Kalo saya pake choco chips.

  8. 8

    Panggang di oven 180° selama 35mnt kalo suka yang fudgy, 40mnt kalo suka yang lebih crunchy

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

wasyilatul janah
wasyilatul janah @wasyilatul_
apinya atas bawah atau bawah aja ya kak?

Ditulis oleh

Lily
Lily @lilysusi
pada
a mother of two princess
Lebih banyak

Resep Serupa