Beef Bulgogi

Vidza Nurul
Vidza Nurul @Vidza_875
Depok - Jawa Barat

masih memanfaatkan daging qurban yg masih ada di kulkas. Biar gak bosen jd di gonta ganti menu nya☺️
Daging nya lebih gampang di iris saat setengah beku ya

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi, iris tipis
  2. 1 lembardaun bawang, iris halus
  3. Bijiwijen secukupnya
  4. 1 bhbawang bombay, iris
  5. 1 sdtmentega
  6. Bumbu Marinasi :
  7. 2 sdmmadu
  8. 3 sdmminyak wijen
  9. 4 sdmkecap asin
  10. 4 sdmkecap manis
  11. 4 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. 1 sdtkaldu jamur
  14. 2 ruasjahe halus/ parut
  15. 5 bhbawang putih halus / parut

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis daging, lalu marinasi daging dengan semua bumbu, diamkan minimal 2 jam atau semalaman lebih bagus

  2. 2

    Iris kasar bawang bombay dan iris halus daun bawang

  3. 3

    Panaskan 1 sdt mentega lalu masukan daging yg tadi sudah di marinasi aduk rata, daging nnti akan mengeluarkan air, masak sampai daging empuk dan air nya kering, tambahkan bawang bombay, aduk rata test rada,masakan siap di sajikan dengan taburan daun bawang dan biji wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vidza Nurul
Vidza Nurul @Vidza_875
pada
Depok - Jawa Barat
Pemain baru yg suka masak dan yg pasti doyan makan, setelah resign dr kerjaan alhamdulillah punya waktu banyak buat cobain ini itu, dan terus belajar nyari ilmu permasakan supaya bisa menyajikan makanan enak dan sehat buat keluarga di rumah... 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa