نذری حلیم
مراحل تهیه
- 1
سه کیلو گندم را پاک کرده شسته و با ۳۶ لیوان آب و یک پیاز بزرگ قاچ شده و قلم گاو و چند تکه چوب دارچین برایرفتن بدی قلم گذاشتم تا جوش آمد و زیرش رو کم کردم تا زمانی که پخت. هر یک ساعت هم بزنید که ته نگیرد
- 2
گوشت ها رو با آب د قابلمه دیگر با چوب دارچین پختم بعد گوشت را از استخوان جدا کردم و خوب کوبیدم با گوشتکوب تا له له شود.
- 3
قلم را از گندم در آوردم.گندم ها را از آبکش فلزی رد کردم و صاف شد. تفاله باقی مانده را در غذا ساز ریخت و با آب گوشت میکس کردم و دوباره از آبکش رد کردم دیگر چیزی داخل تفاله ها نماند و کامل خالی شد. بعد گوشت را با چند ملاقه از گندم صاف شده مخلوط و شل میکنیم بعد به بقیه گندم ها اضافه میکنیم و روی حرارت می‌گذاریم تا یک ساعت جا بیفتد.. مواظب باشید ته نگیرد. بعد در ظرف میکشیم و با کره و دارچین و کنجد تزئین میکنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
حلیم نذری
#نذریطرز تهیه حلیم رو همه شما عزیزان بلدید ولی من باز میگمدوستان تو این روزا من واقعا محتاج دعای شما عزیزان هستم پسالتماس دعا 🙏 (تزیینش هول هولی شد 😅)
-
-
-
حلیم نذری
#حلیم#سرآشپز_طلایی#مرغ#نذری#غذای_فوری#صبحانهماه صفر هم داره تموم میشه انشاالله عزاداری هاتون قبول باشه و با تموم شدن این ایام غصه ها و مشکلات هم تموم بشه 🙏🙏🙏🙏براتون از خدا بهترین ها رو می خوامدعاگوی همه هستم اگه لایق باشم🥰🥰🥰🥰۱۴۰۰/۷/۱۳
-
حلیم با بلغور گندم
اولین بارم بود که حلیم پختم. یعنی سابقه نداشته تو خانواده خودم کسی بپزه😆چرا؟ چون تا امسال حلیم نذری به اندازه کافی میخوردیم 😋اما امسال بخاطر شرایط مجبور شدم بپزم. یه دستور حلیم هم قبلن گذاشته بودم که همراه مادرشوهر عزیزم پخته بودیم.واقعن شبیه بیرونی شده بود. خوشحال میشم بپزید و کوک اسنپ بفرستید😄#قهوه_ای #افطار #نذری #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #محرم #نوستالژی #حلیم
-
-
-
-
-
-
حلیم
حلیم گندم یکی از صبحانه‌های سنتی و خوشمزه ایرانیه که طرفداران بسیاری داره و به صورت نذری هم پخته میشه...حلیم خانگی رو میتونید با بلغور گندم یا گندم پوست کنده به انتخاب خودتون درست کنید... حلیم با بلغور گندم، سریع تر آماده میشه ولی اگر از گندم کامل پوست کنده استفاده کنید حلیم شما کشدارتر و دارای لعاب بیشتری خواهد بود...#سرآشپز_طلایی#حلیم#نذری
-
حلیم گوشت
#حلیم_گوشت#حلیم#نذری#ایام_محرم#گوشت_گوسفندی#گندم#دارچینچه کسی دیده لب آب بسوزد جگری؟روی دست پدری جان بسپارد پسری؟چه کسی دیده که لب تشنه اي از سوز عطش؟آب در دست و ننوشد به هوای دگری؟اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ
-
-
-
-
حلیم
به جای گوشت گوسفندی، با بوقلمون یا مرغ هم میشه حلیم رو پخت.#حلیم#سرآشپز_طلایی#مقدماتیممنون از خانم بزرگخو برای دستور خوبشون@maryam
-
-
-
حلیم گوشت و بوقلمون نذری
#حلیم#حلیم_گوشت_بوقلمون#حلیم_نذری#نذریحلیم یکی از غذاهای سالم و مقوی است که بسته به مواد اولیه مورد استفاده در تهیه آن تنوع بالایی برخوردار دارد؛ حلیم شیر، حلیم بادمجان و حلیم گندم از معروف ترین انواع آن هستند.حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو می‌شود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمان‌بر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
قیمه نذری
باز این چه شورش است که در خلق عالم است 🖤🖤🖤🖤باز این چه نوحه و چه عزا و چه ماتم است 🖤🖤🖤تاسوعا و عاشورای حسینی بر همه ی عاشقان تسلیت🙏#نذری#قیمه_نذری#سرآشپز_طلایی#تاسوعای_حسینی#محرم
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)