مراحل تهیه
- 1
گندم را یک شبانه روز خیس کردم و چند باری آبش رو عوض کردم. بعد با ۵ لیوان آب با حرارت کم گذاشتم تا بپزد.
- 2
گوشت را هم با چوب دارچین و پیاز و برگ بو با آب فراوان گذاشتم تا بپزد.
- 3
وقتی گوشت خوب پخته شد از استخوان جدا کردم و با گوشتکوب کوبیدم تا خوب له شود. آب گوشت را هم صاف کردم.
- 4
بعد از ۴ ، ۵ ساعت گندم که خوب پخته و شکفته شد با گوشتکوب برقی خوب پوره کردم.
- 5
آب گوشت و گوشت له شده و کره را به گندم پوره شده اضافه کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم تا مواد خوب باهم بپزد و جا بیفتد. هر از گاهی هم زدم تا ته نگیرد.
- 6
وقتی حلیم جا افتاد در ظرف کشیدم. کمی روغن داغ روی حلیم دادم و دارچین و پودر نارگیل و کنجد روش ریختم. در کنارش هم شکر یا عسل گذاشتم. حلیم کشدار و خوشمزه ما آماده شد 😋
- 7
نوووووش جاااان 👌👌👌
- 8
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
پخت حلیم با پلوپز
خواهر بزرگم عاشق حلیمه منم دنبال یک دستور گشتم که سریعتر بپزه و خلاصه که خواهرم عزیزم خیلیی خوشش اومده و گفتم در اشتراک بذارم ولی از پخت آخر نتونستم عکس بگیرم.
-
-
حلیم بوقلمون 😋
#افطاری_سبک#کوک_اسنپ#حلیم#بوقلمونبا تشکر از دوست خوبم آتنا سعادتی@cook_13290963
-
حلیم گندم با گوشت
یکی دیگه از غذاهای دورهمی خانوادگی ما تهیه حلیم برای صبحانه است که فقط وقتی در خانه فرد بزرگی از فامیل مثل مادربزرگ پدربزرگ جمع شویم پخته میشه.در روستای ما حلیم خروس برای عید قربان و تاسوعا و عاشورا پخته میشه و حلیم با گوشت برای زمان های دیگه. @minoo35535251
-
-
حلیم معجون فوری
#رمضان_ایرانی#حلیم_فوریبا تشکر از دوست عزیزم @mahta_1375#افطاری#سحری#رمضان#صبحانه#معجون#مقوی#صبحانه_کودک
-
-
-
-
-
حلیم دلبر😍😋
#رمضان‌ایرانی #افطار #حلیم #گوشت‌گوسفند #کشدارسلام دوستای گلم طاعات و عباداتتون قبولمن اومدم با یه رسپی حلیم دلبر و خوشمزه برای افطار
-
-
-
-
-
حلیم بلغور گندم
حلیم گندم معمولا با مقداری شکر سرو می‌شود و افزودن کره و دارچین، تکمیل کننده طعم و مزه آن است. درست کردن حلیم خانگی کمی زمان‌بر است و برای طبخ یک حلیم خوشمزه و جاافتاده باید صبر و حوصله زیادی به خرج دهید. در ادامه با طرز تهیه حلیم خانگی با مرغ با من همراه باشید.#حلیم#سرآشپز_طلایی#حلیم_مرغ
-
-
-
-
-
-
-
حلیم گوشت
#حلیم_گوشت#حلیم#نذری#ایام_محرم#گوشت_گوسفندی#گندم#دارچینچه کسی دیده لب آب بسوزد جگری؟روی دست پدری جان بسپارد پسری؟چه کسی دیده که لب تشنه اي از سوز عطش؟آب در دست و ننوشد به هوای دگری؟اَلسَّلامُ عَلَى الْحُسَیْنِ وَ عَلى عَلِىِّ بْنِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَوْلادِ الْحُسَیْنِ وَ عَلى اَصْحابِ الْحُسَیْنِ
-
حلیم گندم
تغییر قرار نیست آسون باشه؛ معنیش اینه که ریشه هاتو در بیاریو توی خاکی بکاری که بتونن عمیق تر رشد کنن!اولش سخته، اما بعدش بهترین اتفاق میافته!#حلیم#حلیم_گندم
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)