Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. Bahan nasi
  2. 375 grberas
  3. 500 mlair
  4. 12 siungbawang merah
  5. 3 batangserai, geprek
  6. 3-5 lembardaun salam
  7. 2 buahcabai merah
  8. 10 buahcabai rawit merah
  9. 2 sdmmargarin
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtmerica
  12. 30 grpetai, belah dua, opsional
  13. Cumi Oseng Cabai Gendot
  14. 100 grcumi asin, rebus
  15. 3 siungbawang putih, iris
  16. 8 siungbawang merah, iris
  17. 3 buahcabai gendot, potong
  18. 2 buahtomat hijau, potong
  19. 10 buahcabai rawit merah, iris
  20. 40 grpetai, belah dua, opsional
  21. 100 mlair
  22. 1/4 sdtgaram
  23. 2 sdtgula
  24. 1/2 sdtpenyedap
  25. Keciwis bakar
  26. 6 buahkeciwis, belah dua
  27. 1 sdmmargarin
  28. 1/4 sdtmerica
  29. 50 mlair
  30. Pelengkap
  31. Sambal tomat (https://youtu.be/j9a9EB0pGTo)

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk nasi liwet, tumis bawang merah, serai, daun salam, cabai merah, cabai rawit, dan petai, tumis hingga wangi

  2. 2

    Masukkan beras ke dalam rice cooker dan air, tambahkan bahan tumisan, margarin, garam, dan merica, masak hingga matang

  3. 3

    Untuk oseng cumi, tumis bawang putih dan bawang merah, aduk kemudian masukkan cumi, goreng hingga kering

  4. 4

    Masukkan cabai gendot, cabai rawit, tomat hijau, dan petai, aduk, lalu tambahkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk rata

  5. 5

    Untuk keciwis, masukkan keciwis yang telah dipotong ke dalam wajan, lalu tambahkan air, masak hingga air menyusut,

  6. 6

    Tambahkan merica dan margarin, panggang hingga kecokelatan

  7. 7

    Nasi liwet siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar (2)

r.tiaraputri
r.tiaraputri @cook_14501007
Enak banget pasti itu, tp syg makan cumi dikit aja kolesterol lgsg naik hem

Resep Serupa