Donat ekonomis irit bahan, tanpa telor dan susu

Tita Nadhira_Kitchen
Tita Nadhira_Kitchen @titanadhira_kitchen
Pekanbaru

Saya sangat menyukai donat. Selain rasanya yang manis, toppingnya yang bermacam macam membuat saya tidak pernah bosan memakannya. Kali ini saya mencoba membuat donat dengan resep modifikasi dari @Saadah_amsari. Untuk pemula, menurut saya hasilnya ok ya.. 🤩

Donat ekonomis irit bahan, tanpa telor dan susu

Saya sangat menyukai donat. Selain rasanya yang manis, toppingnya yang bermacam macam membuat saya tidak pernah bosan memakannya. Kali ini saya mencoba membuat donat dengan resep modifikasi dari @Saadah_amsari. Untuk pemula, menurut saya hasilnya ok ya.. 🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 jam
8 orang
  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 125 mlair hangat kuku (bisa lebih atau kurang)
  3. 1/2 sdtragi instan
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 2 sdmmargarin
  6. Secukupnyaselai cokelat dan topping

Cara Membuat

4 jam
  1. 1

    Aktifkan ragi. Tuang air dalam gelas, masukan gula aduk hingga larut, kemudian masukan ragi. Aduk selama 2 menit. Kemudian tutup dengan tutup gelas, dan diamkan selama 10 menit di ruang yang agak gelap.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukan terigu dan ragi, uleni hingga tercampur rata dan kalis

  3. 3

    Diamkan adonan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan adonan dan ulen sebentar

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 8 buah, setiap adonan dibaluri dengan margarin dan didiamkan lagi selama 30 menit

  6. 6

    Setelah adonan mengembang, adonan di pindahkan ke wajan berisi minyak goreng dingin. Adonan saya cetak (tusuk menggunakan sumpit tengahnya sambil diputar hingga lubangny agak lebar). Setelah dicetak semua, nyalakan kompor

  7. 7

    Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan

  8. 8

    Tiriskan donat

  9. 9

    Setelah dingin, baluri donat dengan selai cokelat dan topping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tita Nadhira_Kitchen
Tita Nadhira_Kitchen @titanadhira_kitchen
pada
Pekanbaru
Ibu rumah tangga// penjahit// traveller// cheef untuk suami 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa