প্রথমে টম্যাটো গুলো কুকারে মাঝারি আঁচে ৩টা সিটি দিয়ে নিতে হবে ।এবার ভালো করে ম্যাস করে নিতে হবে

ফোড়ন ভাজা হলে ওতে টমেটোর কাথটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন ।এবার ভালো করে ফুটে গেলে তাতে গুঁড় দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে মাখা মাখা করে ঐ ভাজা মশলা দিয়ে নামিয়ে ঢেকে ৫মিনিট রেখে পরিবেশন করুন ।