Pempek krispi anfara
sisa adonan pempek ada di kulkas. semalam, ada sepotong ikan bulat panggang yg berlebih, lgsg kusuir2, kucampur dgn adonan empek2😁
Pempek krispi anfara
sisa adonan pempek ada di kulkas. semalam, ada sepotong ikan bulat panggang yg berlebih, lgsg kusuir2, kucampur dgn adonan empek2😁
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan berisi air, masukan tepung beras,bapu, gula, garam, kaldu, lada. aduk2. panaskan saambil aduk2, sampai berat dan kental
- 2
Keluarkan adonan dr wajan, beri terigu, tapioka, dan 2 telor. aduk rata sampai kalis. klo lengket beri sedikit tapioka dan minyak goreng. pastikan adonan pulen dna bs dibentuk
- 3
Ambil satu bagian, buletin, dan pipihkan. begitu selanjutna
- 4
Rebus air, setelah mendidih, rebus pempek, sampai mengapung, tiriskan
- 5
Ambil 1 telor kocok lepas beri sedikit air. siapkan piring untuk menaruh tepung sajiku
- 6
Gulingkan pempek di telor lalu balur dgn tepung sajiku, lalu gunting2. dan goreng🙂🥰
- 7
Kuah cuko: Rebus gula merah, masukkan bumbu (bawang putih, rawit, ebi, dan garam), setelah mendidih, beri cuka. dan saring.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek krispi Pempek krispi
Di daerah asalnya memang lagi buming2 nya pempek model begini. Pernah makan di salah satu warung pempek yang lumayan terkenal di kota ku, dan penasaran akhirnya nyoba bikin sendiri. Hehe jadi ketagihan, bun. Sekarang kalau bikin sekalian banyak buat stock, kalau pengen tinggal keluarin dari freezer gunting and goreng deh. 😁
-
Pempek krispi Pempek krispi
Pempek krispi mudah membuatnya, bisa jadi cemilan, semua pasti suka.
-
-
-
Pempek kulit krispi Pempek kulit krispi
Udah semingguan ini kangen banget sama kampung halaman. Dan obat yang paling ampuh adalah masakan dengan citarasa yang sama selayaknya di rumah/kampung.Putar otak,buka kulkas liat kulit tenggiri giling masih sisa setengah kg lebih,terlintas lah. "Kenapa gak bikin pempek aja kulit aja?" Toh di rumah jg pada seneng pempek. 😊
-
Pempek Krispi Pempek Krispi
Lg kangen kampung halaman, jadi keinget pempek krispi yg lagi kekinian..Tp kali ini ak pake daging ikan layang aj y ,😁 hemat, tanggal tuwir 😂#temanberjuang#habanganum#wanilahmeolah#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Pempek kulit krispi Pempek kulit krispi
Karena di Aceh ga ada daging ikan tenggiri giling. Jd harus ngolah sendiri. Jadi kulitnya dibuat pempek kulit aja. Semua bahan saya pake kurang lebih aja yah
-
-
Pempek Krispi Pempek Krispi
Kalo memasak ikan tongkol sering kali bagian kepala tersingkirkan 😒 pdhl itu bagian yg paling besar! Cari cara agar kepala ikan tongkol ini bs dimanfaatkan. Terpikirlah dibikin pempek krispi, karna jg msh ada stok kuah cuko. Berselancarlah aku cari resep...ktmu resep pempek kulit krispi nya mbak Monica Rampo, salah satu food blogger pinterest kesukaan ku. Di resep asli bhn memakai ikan fillet dan kulit ikan segar. Karna aku ingin memanfaatkan kepala ikan tongkol, jd aku modif resep nya menyesuaikan bhn yg ku pnya 😀Pempek ini lbh mudah dan cepat bikinnya.Source : Monic's Simply Kitchen#PejuangGoldenBatikApron#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Id#FoodtographyClub
-
Pempek Krispi Pempek Krispi
Di Palembang harga satunya 4500, terakhir beli 2019. Karena berasa kurang, saya diajarin teman saya cara buat pempek krispi. Ini resepnya.#dapurmele
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar