আলু বেগুন দিয়ে মাছের ঝোল(aloo begun diye macher jhol recipe in Bengali)
Piyali Sen @cook_31574619
আলু বেগুন দিয়ে মাছের ঝোল(aloo begun diye macher jhol recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছ ধুয়ে ২চা চামচ হলুদ ও পরিমাণমতো লবণ মাখিয়ে রাখুন। আলু ও বেগুন লম্বা করে কেটে নিন।
- 2
কড়াইয়ে তেল গরম করে মাছ ভালো করে ভেজে তুলে রাখুন।ঐ তেলে জিরে ফোড়ন দিয়ে আলু ও বেগুন দিন। একটু নাড়াচাড়া করে একে একে টমেটো কুচি, আদা বাটা, জিরে গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো ও লবণ দিয়ে কষুন। খুব বেশি কষবেন না
- 3
পরিমান মত জল দিন। ঢাকা দিয়ে রান্না করুন। আলু সেদ্ধ হলে মাছ, কাঁচা লঙ্কা দিন। ফুটে উঠলে নামিয়ে নিন।ঢাকা দিয়ে রাখুন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
আলু বেগুন দিয়ে শোল মাছের ঝোল (alu begun diye shol macher jhol recipe in bengali)
#favouriterecipe#pousdishes
-
আলু বেগুন দিয়ে মাছের ঝোল(aloo begun diye macher jhol recipe in Bengali)
#KRC6#week6
-
ইলিশ মাছের ঝোল আলু, বেগুন দিয়ে (ilish macher jhol aloo begun diye recipe in Bengali)
আমার খুব প্রিয় একটি রেসিপি, আজ তোমাদের সাথে শেয়ার করছি। ইলিশ এর মরসুমে বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল না খেলে, অতৃপ্ত বাসনা মনে রয়ে যায়। এটি মূলত ভাতের সঙ্গে পরিবেশন এর একটি রেসিপি। বন্ধুরা অবশ্যই বানাবেন।
-
-
আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল (Aloo begun diye ilisher jhol recipe in Bengali)
#nsrদূর্গা পূজোতে মহাঅষ্টমীর পর মহানবমী আসে ।তাই অষ্টমীর নিরামিষ মহা আয়োজনের প্রসাদ খাওয়া দাওয়ার পর নবমীতে মনে হয় একটু হাল্কা ঝালের কিছু আমিষ রান্নার কিছু হাল্কা পাতলা ঝোল খাই । কিন্তু পূজো বলে কথা মা দূর্গা এসেছেন অনেক আনন্দ অনেক মজা তখন কি বাঙালির প্রিয় মাছকে বাদ দিলে হয় ! তাই আমি নবমীর আমিষ রান্নাতে সবদিক চিন্তা করে আলু বেগুন দিয়ে ইলিশের পাতলা ঝোল নিয়ে এলাম যা কম সময়ের মধ্যেই হয়ে যায় রান্না বান্না খাওয়া দাওয়া সেরে আবার দূর্গা প্রতিমার দর্শনেও ত যেতে হবে প্যান্ডেলে প্যান্ডেলে
-
-
বেগুন আলু দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল(begun aloo diye illish macher jhol recipe in Bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#মাছেররিসিপি
-
আলু দিয়ে পোনা মাছের ঝোল (alu diye pona macher jhol recipe in Bengali)
#favouriterecipe#pousdishes
Jamuna Roy -
রুই মাছের ঝোল ঝাল আলু বেগুন দিয়ে (rui maacher jhol aloo begun diye recipe in Bengali)
#fishখুব সহজে বানিয়ে ফেলুন এই রান্নাটি |আদা, পিয়াজ ও রসুন ছাড়া অনন্য করে তোলে এই রান্নার স্বাদ | এই রান্না টি তাঁদের জন্য যারা পিয়াজ, রসুন ও আদা দিয়ে মাছ রান্না খেতে ভালো বাসে না | এই রান্না টি আমি আবিষ্কার করেছি, আর দুপুরের গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করলাম |
-
আলু বেগুন দিয়ে ইলিশ মাছের ঝোল (Aloo begun diye illish macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week5
-
আলু বেগুন দিয়ে কাতল মাছের ঝোল (Alu begun diye katol macher jhol recipe in bengali)
#GA4#Week5 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি। গরম ভাতের সাথে কাতল মাছের ঝোল বেশ ভালই লাগে খেতে Mitali rakshit -
আলু বেগুন দিয়ে চারা পোনা মাছের ঝোল (aloo begun diye chara ponar jhol recipe in Bengali)
#FFW4#WEEK4 সবজি দিয়ে রান্না মাছের ঝোল ভীষণ পছন্দের, বানিয়ে নিলাম আলু বেগুন দিয়ে চারা পোনা মাছের ঝোল।
-
ইলিশ মাছের পাতলা ঝোল বেগুন দিয়ে (ilish macher patla jhol begun diye recipe in Bengali)
#ssrবাঙ্গালীদের সেরা উৎসব দুর্গাপূজা আর বাঙালি বলতে যেটা সবার প্রথম মনে আসে সেটা হচ্ছে মাছের ঝোল তাই দুর্গাপূজোর মতন উৎসবে বাড়িতে মাছের ঝোল হবে না এটা তো ভাবাই যায় না তাই উৎসবের দিনে এমন মাছের ঝোলের সাথে গরম ভাত দুপুর টা জাস্ট জমিয়ে দেয় ১০ মিনিটে এমন ইলিশ মাছের ঝোল রান্না করে পরিবারের সকলের সাথে উৎসবের আমেজ ও ঝোলের স্বাদ ভাগ করে নিন।
-
বেগুন আলু দিয়ে ট্যাংরা মাছের ঝোল (begun aloo diye tangra macher jhol recipe in Bengali)
#nv#week3
-
ঝিঙে আলু দিয়ে রুই মাছের ঝোল(jhinge alu diye rui macher jhol recipe in Bengali)
#সহজ রেসিপি
-
আলু বেগুন বড়ি দিয়ে ট্যাংরা মাছের ঝোল (aloo begun bori diye tyangra maacher jhol recipe)
#goldenapron3
-
আলু বেগুন বড়ি দিয়ে রুই মাছের ঝোল (aloo begun bori diye rui maacher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week5এবারের পাজেল বক্স থেকে আমি মাছ বেছে নিয়েছি।। -
-
বেগুন আলু বড়ি দিয়ে পুটি মাছের ঝোল (begun alu bori diye puti macher jhol recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি ২৭
-
আলু-বেগুন-বড়ি দিয়ে কৈ মাছের ঝোল (aloo begun bori diye koi macher jhol recipe in Bengali)
এরকম পাতলা মাছের ঝোল ভাত দিয়ে খেতে ভীষণ তৃপ্তিদায়ক লাগে।
-
-
-
বেগুন দিয়ে কাতলা মাছের ঝোল (begun diye katla macher jhol recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের দুপুরে হলকা রান্না
-
আলু পটল দিয়ে মাছের ঝোল (aloo patol diye macher jhol recipe in Bengali)
বাঙালির রোজকার খাবারে মাছ তো থাকেই।সেই রোজকার রান্নার এক সহজ ও সুস্বাদু রান্না এটি।
-
-
আলু বেগুন দিয়ে ভেটকি মাছের ঝোল (aloo begun diye bhetki maacher jhol recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপি
-
-
আলু বেগুন দিয়ে ডিমের ঝোল(aloo begun diye dimer jhol recipe in bengali)
#LD ডিমের সাথে আলু বেগুন দিয়ে রান্না আমার খুব পছন্দের। আর এই ঠান্ডার দিনে খেতে তো আরও খুব সুন্দর।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15456251
মন্তব্যগুলি