Wadai Untuk-untuk (Isi Kacang Hijau)

tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
Bogor

Ngabibita Combo minggu ini buat olahan dari kacang hijau dengan cooksnap @cook_2661614 dari resep ini saya tambahkan olahan isian kacang hijaunya 🙂

#CookpadCommunity_Bogor
#dapurtunik
#combongabibita_canghejo

Wadai Untuk-untuk (Isi Kacang Hijau)

Ngabibita Combo minggu ini buat olahan dari kacang hijau dengan cooksnap @cook_2661614 dari resep ini saya tambahkan olahan isian kacang hijaunya 🙂

#CookpadCommunity_Bogor
#dapurtunik
#combongabibita_canghejo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang:
  2. 4 sdmgula pasir
  3. 50 mlair hangat
  4. 1/2 sdtragi
  5. Bahan adonan :
  6. 300 grtepung terigu cakra
  7. 1 btrtelur
  8. 50 grmargarin
  9. 50 mlair -/+
  10. Bahan Isi :
  11. 200 grkacang hijau, rendam 2 jam
  12. 100 grgula pasir (sy 7 sdm ga munjung)
  13. 200 mlsantan (santan instan+ air)
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus/rebus kacang hijau yang sdh direndam hingga matang mekar
    Blender /tumbuk kasar kacang hijau, beri gula pasir, santan dan garam masak hingga kacang hijau agak kering sisihkan

  2. 2

    Aktifkan bahan biang, masukkan air hangat, ragi dan gula pasir, diamkan hingga berbuih

  3. 3

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, telur, hingga adonan tercampur rata

  4. 4

    Tambahkan bahan biang, aduk tambahkan air sedikit dikit hingga adonan setengah kalis (ini msh lengket) lalu masukkan garam, margarin, uleni lagi hingga adonan kalis, tdk lengket

  5. 5

    Siapkan wadah yg sdh di olesi margarin bulatkan adonan nya tutup dgn plastik wrap, diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Setalah adonan mengembang, kempeskan, lalu bagi2 adonan, sesuai  keinginan, bulatkan, isi dgn kacang hijau

  7. 7

    Goreng adonan dalam minyak panas dengan api kecil. Balik sekali saja. Angkat. Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tunik 🍀
tunik 🍀 @tunik0620
pada
Bogor
bisa menyenangkan keluarga dgn aneka masakan itu sesuatu banget 🙂, CP sangat membantu sekali 👏
Lebih banyak

Komentar (5)

Wardhani Malang8
Wardhani Malang8 @cook_113042269
Terima kasih resepnya bund, cocok buat di jual hasilnya untuk jajan anak²😊🙏🏻

Resep Serupa