ابتدا خمیر مایه رو با نصف لیوان شیر ولرم و 1 قاشق شکر داخل لیوان ریخته و روشو میپوشونیم و 10 دقیقه استراحت داده تا خمیر مایه مون عمل بیاد و پف کند و سپس 1 عدد تخم مرغ ، نصف لیوان روغن مایع و بقیه شکر و نمک رو در ظرفی ریخته و هم میزنیم و خمیر مایه عمل اومده رو به مواد اضافه کرده و سپس 3 لیوان آرد و بیکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کرده کم کم به مواد اضافه کرده و ورز میدیم تا حدی که خمیر مون کاملا لطیف و حالت چسبندگی نداشته باشد

حالا خمیر رو رول کرده و به صورت پیچ حالت میدیم و رول رول ها 1عدد زرده تخم مرغ رو که با 2 قاشق غذاخوری شیر مخلوط کرده رو مال کرده و داخل فر مون که از قبل گرم کرده در دمای 180 درجه و به مدت 40 دقیقه قرار میدیم تا پخته شود.

نوش جان!