Mie Ayam

Name: Mie Ayam
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam fillet 250gr; 1 bks mie telur; 1 bonggol Sawi pokcoy; 5 kemiri; 5 bawang putih; 10 bawang merah; 1 ruas Jahe; 1 ruang kunyit; secukupnya Air; secukupnya Daun bawang; Minyak untuk menggoreng; 1 bh Serai; 10 daun jeruk; Secukupnya Garam; Secukupnya penyedap; 3 sdm Kecap manis; Secukupnya daun bawang; Secukupnya Bawang goreng

Devi @devinta_wk

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Laper, pengen mie ayam tapi ada kegiatan zoom meeting. Yaudah bikin ajalah dirumah.

Lebih banyak

Mie Ayam

Devi @devinta_wk

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Laper, pengen mie ayam tapi ada kegiatan zoom meeting. Yaudah bikin ajalah dirumah.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Ayam fillet 250gr
1 bksmie telur
1 bonggolSawi pokcoy
5kemiri
5bawang putih
10bawang merah
1 ruasJahe
1ruang kunyit
secukupnyaAir
secukupnyaDaun bawang
Minyak untuk menggoreng
1 bhSerai
10daun jeruk
SecukupnyaGaram
Secukupnya penyedap
3 sdmKecap manis
Secukupnya daun bawang
SecukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam, Potong dadu.
2

Rebus mie telur, tambahkan minyak sedit dan beri garam sedikit. Setelah agak lembut angkat dan tiriskan.
3

Cuci sawi pokcoy dan potong sesuai selera. Rebus dan setelah berubah warna tiriskan.
4

Haluskan semua bumbu kecuali daun bawang.
5

Panaskan minyak. Masukan bumbu halus. Tambahkan serai dan daun jeruk. Masukan ayam dan Tambahkan air.
6

Masukan kecap, garam, lada, penyedap. Koreksi rasa lalu masukan daun bawang. Angkat.
7

Masukan mie kedalam mangkok kemudian, sawi lalu masukan bumbu ayam dan tambahkan bawang goreng di atasnya. Siap dinikmati.

sandhiad7@gmail.com dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ina Dorina

Terimakasih resep mie ayamnya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Devi @devinta_wk

pada 03 September 2021 02.44

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

anak kos yang sedang belajar untuk jadi ibu rumah tangga 🖤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie Ayam Mie Ayam

Pengen jajan mie ayam tapi waswas. Yauda bikin aja dirumah.

Debora
Mie Ayam Mie Ayam

Dari dulu kepingin banget mie ayam yg banyak daging dan sayur nya. Tapi setiap beli mie ayam, selalu dapet daging ny yg dikit dan pelit sayur. Jadi kepikiran buat masak sendiri deh😊 bebas bikin racikan sebanyak apapun🤭

Sandhita Akita
Mie Ayam Mie Ayam

Ini firt time nya aku bikin mie ayam, Agak ribet sih ya bikinnya, dari bikin minyak mie nya, masak ayamnya, trus cara penyajiannya. Tapi pas udah jadi, ternyata eenaaak......... Gak sia2 nguprek2 didapur. Walau pun rasanya gak 100% kayak mie ayam abang2, tapi ini bisa mengobati rinduku dgn mie ayam.Resep ini ku tulis bahannya aja ya, untuk takaran sesuaikan feeling sendiri.

Nailul Sholihah
Mie Ayam Mie Ayam

Saya tidak suka ceker, sedangkan mie ayam abang2 selalu ada campuran cekernya. Jadi hari ini saya mencoba bikin sendiri dengan bahan seadanya tapi tetap lezat

mamakoko
Mie Ayam Mie Ayam

Mie ayam mkanan fav ak dari dulu, lagi masa pandemi gini kepingin banget makan mie ayam, karena ga bisa keluar rumah, jadi iseng bikin mie ayam racikan sendiri. Rasanya si mirip sama yg abang” punya enak, gurih, dan wangi bangett! Buat noodle lovers Wajib coba ni🍜❤️

Ren Timothy
Mie Ayam Mie Ayam

Source: Tie NoviaHayooo kabita ga sama #ComboNgabibita hari ini? Pasti pada kangen hangout di tukang bakso ngemilin mie ayam.Mie ayam itu favorit saya banget. Kayanya di list resep saya, mie ayam banyak deh resepnya. Resep yang ini tapi pake kunyit, ala ala mie ayam kampung favorit saya.Makannya mie ayam, minumnya es jeruk. Duh penghilang stres banget deh! Asal jangan liat timbangan ajah..#PejuangGoldenApron2#ComboNgabibita_MieAyam

Hes Hidayat
Mie Ayam Mie Ayam

Dulu udah pernah share sebenernya resep mie ayam tapi dulu mie nya pake spaghetti 😄 nah ini mah mie ayamnya pake mie beneran kyk yg dijual abang2 mie ayam yang suka lewat depan rumah. Yuhuuw selamat mencoba resep simpel ala Mimaa

Mimaa
Mie Ayam Mie Ayam

Kangen mie ayam gerobak..bikin sendiri pertama kali langsung berhasil

TwinC Kitchen
Mie Ayam Mie Ayam

Suka banget sama yang namanya mie, kali ini coba bikin mie ayam.

temmynf
Mie Ayam Mie Ayam

Punya ceker sisaan kemarin sore bikin soto ceker ada 6 buah, punya stok bakso, daun bawang banyak. Yaudah bikin mie ayam aja hari ini. Sekalian setoran#TeamTrees#PejuangGoldenApron2

Dian Widodo
Mie Ayam Mie Ayam

Udah lama pengin bikin Mie Ayam sendiri apalagi suami,anak suka sekali makan mie ayam.kalo beli diwarung bakso solo maupun ditempat lain mie ayamnya kadang kemanisan kadang kurang enak pokoknya ga srekk dech...kebetulan ada tema #daripengenjadibisa buat la Mie Ayam ala Yuli Widyastuti kebetulan disini lagi musim hujan enknya makan yang ada kuahnya, Selamat mencoba bunda...#daripengenjadibisa#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_TanjungpinangKepri

Yuli Widyastuti
Mie Ayam Mie Ayam

Paling hobi jajan mie ayam. Daripada jajan terus, yuk coba bikin sendiri di rumah. Mudah lho 😊

Kamela Eka Putri

Rekomendasi Resep Lainnya