حلوا سه آرد

N.7369
N.7369 @N7369_7369
Mazandaran.Babol🏠

پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید خیلی حلوای خوش طعم و خوشمزه ای هست
#حلوا_سه_آرد
#حلوا
#سرآشپز_طلایی
#هوسونه
#زعفران

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوان سر پرآرد سفید
  2. 1 لیوان سر پرآرد برنج
  3. 1 لیوان سر پرآرد نخودچی
  4. روغن جامد
  5. روغن مایع
  6. کره
  7. مواد لازم برای شربت
  8. 3 لیوانآب
  9. 3 لیوانشکر
  10. پودر هل کمی
  11. گلاب
  12. زعفران
  13. کره

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد سفید رو روی حرارت ملایم قرار میدیم و اجازه میدیم تفت بخوره

  2. 2

    بعد آرد برنج رو الک میکنیم و به آرد سفید اضافه میکنیم و یک ربع تفت میدیم

  3. 3

    بعد آرد نخودچی رو اضافه میکنیم و یک ربع تفت میدیم

  4. 4

    حالا کل اردهای بو داده رو دوباره الک میکنیم

  5. 5

    روغن جامد،مایع و کره که روی هم ۲۰۰ گرم هست رو اضافه میکنیم (میتونیم فقط روغن مایع یا روغن جامد استفاده کنیم) اجازه میدیم کمی با روغن تفت بخوره

  6. 6

    حالا برای شربت:
    آب و شکر و هل رو میریزیم تو قابلمه و میذاریم رو حرارت سر قابلمه هم میذاریم تا شکر حل بشه

  7. 7

    بعد کمی گلاب و زعفرون هم اضافه میکنیم و وقتی خواست به جوش بیاد کمی کره اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم

  8. 8

    آرد تفت داده رو از رو حرارت برمیداریم و شربت خنک رو بهش اضافه میکنیم و چند ساعتی میذاریم کنار تا کمی حل شه و بعدا گوله گوله نشه

  9. 9

    بعد میذاریم رو حرارت و مدام هم میزنیم تا به غلظت برسه،حلوا آمادست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
N.7369
N.7369 @N7369_7369
در
Mazandaran.Babol🏠
متاهل💍♡آقایون فالو نکنن🚫❌
بیشتر

دستورهای مشابه