Oseng-oseng oncom

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 3 buahoncom
  2. 10 buahcabe hijau besar
  3. 10 buahcabe rawit (opsional)
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. secukupnyaikan teri
  7. secukupnyagaram
  8. masako setengah bungkus kecil (opsional)
  9. 1 papanpete (aq g pake krn keabisan stok)
  10. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih oncom, kemudian potong dadu, bila dirasa banyak air bisa dperas pelan2 biar tdk hancur

  2. 2

    Ulek cabe dan bawang hingga teksturnya agak kasar, jangan terlalu halus

  3. 3

    Panas kan minyak, kemudian masukkan teri yg sudah dicuci bersih

  4. 4

    Jika teri dirasa sdh matang, masukkan cabe yg sdh dhaluskan, aduk2 sampai harum

  5. 5

    Masukkan pete aduk2 hingga agak layu

  6. 6

    Masukkan garam dan masako kemudian aduk hingga rata

  7. 7

    Terakhir masukkan oncom, aduk2 hingga matang

  8. 8

    Koreksi rasa, jika sdh pas, matikan kompor, kemudian pindahkan masakan ke wadah. Maskan pun siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renonya Hanan
Renonya Hanan @Reno_math89
pada
Sebenarnya tdk ahli masak, apalagi masak kue kebanyakan gagal ny 🤭🤭 tapi bkn berati gk bisa masak y. Demi kesehatan kluarga, hrs tetap masak, ya kaan 🥰🥰🥰 hemat, sehat dan pastinya tambah dsyg sm ank dan suami 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa