Pempek Telur Kecil

Hesti Pratiwi
Hesti Pratiwi @hestipratiw1
Palembang

Source: @niungniung
Pempek lagi, tidak ada kata bosan dalam Kamus orang Sumatera Selatan dengan pempek. Resep pempek kali ini masih punya mbak wiwik 🤍
#Cookpadcommunity_Palembang
#WongKito_CooksnapNiungNiung
#ResepWongKito

Pempek Telur Kecil

Source: @niungniung
Pempek lagi, tidak ada kata bosan dalam Kamus orang Sumatera Selatan dengan pempek. Resep pempek kali ini masih punya mbak wiwik 🤍
#Cookpadcommunity_Palembang
#WongKito_CooksnapNiungNiung
#ResepWongKito

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 500 gramikan tenggiri giling
  2. 400 gramtepung sagu
  3. 15 gramgaram halus
  4. 300 mlair
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. Secukupnyatelur kocok untuk isian

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Campurkan ikan dengan air dan garam, lalu baru masukkan tepung sambil di aduk rata.

  3. 3

    Uleni sedikit adonan lalu bentuk menjadi lenjer2 kecil (seperti di foto) kemudian tusuk tengahnya dengan jari, lebarkan perlahan2 lalu isi dengan telur yg sudah di kocok

  4. 4

    Pempek yg sudah dibentuk langsung ceburkan di air mendidih (jgn didiamkan agar tidak bochooorr) Setelah pempek mengapung lalu angkat.

  5. 5

    Pempek bisa langsung disantap atau bisa digoreng dulu kemudain sajikan beserta cuko nyo.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesti Pratiwi
Hesti Pratiwi @hestipratiw1
pada
Palembang
Not a professional ✌️IG: @hestipratiw1 // @cookingbyhesti
Lebih banyak

Komentar (3)

Niung Niung
Niung Niung @niungniung
Comot satu ya mba @hestipratiw1 , buat sarapan ini 👍👌😍Makasih ya 🙏

Resep Serupa