مواد لازم

1 دقیقه
5 نفر
  1. 1 پیمانهو نصف شکر
  2. 3 قاشق غذا خوری سرپرنشاسته
  3. 3 پیمانهآب
  4. نصف پیمانهمخلوط گلاب و زعفران
  5. 1/4 پیمانهروغن
  6. 1 قاشق مربا خوریپودر هل
  7. رنگ پودری طلایی کمی (قابل حذف)
  8. مغزیجات بدلخواه

مراحل تهیه

1 دقیقه
  1. 1

    نشاسته و آب مخلوط کنید و بذارید کنار

  2. 2

    شکر داخل قابلمه نچسب بریزید و بذارید رو حرارت متوسط تا شکر کاملا کاراملی و آب بشه من با قاشق چوبی مدام هم زدم تا شکر کامل آب شد و کاراملی

  3. 3

    بعد مخلوط آب نشاسته اضافه کردم اولش سفت میشه که جای نگرانی نیست مدام هم بزنید تا کامل مخلوط وشفاف بشه تازمانی مدام هم بزنید که مواد به غلظت کافی برسه یعنی حالت کش دار پیدا کنه بعد مخلوط گلاب وزعفران و روغن اضافه کنید حدود ۱۵ دقیقه بعد پودر هل و مغزیجات اضافه کنید و بعد ۱۰ دقیقه داخل ظرف مورد نظر بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
fatoom
fatoom @fatoom_fame
در
جزیره ناز
برای شادی روح پدرم و همه پدر مادر های آسمانی صلواتی ختم کنید...
بیشتر

نظرات (7)

Naemeh Soleimani
Naemeh Soleimani @naeebano
خیلی بد مزس من درست کردم اصلا با مزاج ما ایرانیا سازگار نیس

دستورهای مشابه