Sate Telur Puyuh Ala Angkringan PGOT

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Anak-anak suka banget telur puyuh, apalagi dibuat sate begini, habis dicemilin 😁. Nah, beberapa waktu kemarin mbak Bini sudah sharing tentang pengalamannya dari awal hingga menjadi supplier persatean bagi beberapa angkringan di daerahnya. Bahkan kemarin mbak Bini juga sudah berbagi tips menjalani bakulan di bidang kuliner. Keren banget deh untuk semangatnya yang luar biasa, semoga makin lancar usahanya ♥️.

Di Jogja sini angkringan juga banyak tersebar ya. Dan selain nasi kucing, yang paling khas adalah memang aneka macam satenya, mulai dari jeroan sampai sate telur puyuh seperti ini. Setelah intip resepnya mbak Bini ternyata bikin sate telur puyuhnya super duper gampaang, habis dicemplungin semua bahannya, tinggal aja bisa disambi ngerjain yang lain, aduk bentar udah langsung jadi deh 😍😋.

Source: @rubini_19097376

#TelurPuyuh
#LihaiCooksnap_September
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan PGOT

Anak-anak suka banget telur puyuh, apalagi dibuat sate begini, habis dicemilin 😁. Nah, beberapa waktu kemarin mbak Bini sudah sharing tentang pengalamannya dari awal hingga menjadi supplier persatean bagi beberapa angkringan di daerahnya. Bahkan kemarin mbak Bini juga sudah berbagi tips menjalani bakulan di bidang kuliner. Keren banget deh untuk semangatnya yang luar biasa, semoga makin lancar usahanya ♥️.

Di Jogja sini angkringan juga banyak tersebar ya. Dan selain nasi kucing, yang paling khas adalah memang aneka macam satenya, mulai dari jeroan sampai sate telur puyuh seperti ini. Setelah intip resepnya mbak Bini ternyata bikin sate telur puyuhnya super duper gampaang, habis dicemplungin semua bahannya, tinggal aja bisa disambi ngerjain yang lain, aduk bentar udah langsung jadi deh 😍😋.

Source: @rubini_19097376

#TelurPuyuh
#LihaiCooksnap_September
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirTelur Puyuh Rebus
  2. 150 mlAir
  3. 20 mlKecap Manis
  4. 20 gramGula Jawa
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/4 sdtKetumbar Bubuk
  7. 2 lembarDaun Salam
  8. 1 lembarDaun Jeruk
  9. 1 batangSereh, geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wajan, masukkan semua bahan kecuali telur puyuh, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur puyuh. Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk, hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat.

  3. 3

    Setelah suhu ruang, tusuk dengan lidi atau tusuk sate.

    Sate Telur Puyuh Ala Angkringan PGOT siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa