絞肉真的是很方便的食材，和不一樣的材料搭配，就可以變化出不同風味的菜色，是忙碌備餐時的好選擇。 #縮時料理

微甜的蛋糕裏加入以芝麻油拌炒的豬絞肉，香氣迷人，在冬日裏備增溫暖。過年即將到來，甜食吃太多，可以改吃這種鹹甜香的蛋糕搭配茶品一級棒毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/momacaroline/訣竅提示1.拌炒豬肉時全程使用小火慢慢炒，因為還要入電鍋蒸，炒出香氣即可不用炒到熟2.圓膜可以先墊烘培紙或在底部及四周抹上薄薄的食用油方便之後脫膜3.冷掉之後的蛋糕會稍硬，特別是放隔夜之後，可以在食用前放電鍋稍稍加熱一樣好吃喔

這是一道令人懷念的家常菜，是我老爸的拿手好菜，我們家餐桌常見菜色，我最愛的是最簡單陽春的青蔥口味，只要有蒸肉餅，其它的菜餚都不是重點，熱呼呼的白飯淋上蒸出來的肉汁，就可以嗑掉一碗飯了~

軟綿不甜充滿肉燥香的「油蔥肉燥蒸鹹蛋糕」，是我懷念的古早味！不加泡打粉的水蒸蛋糕，做法很簡單，只要家中有電鍋，就能彷若跳入時光機器中，吃到古早味的水蒸鹹蛋糕~~呵呵！^^‧影音食譜https://youtu.be/gHUIYJJU6uA‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

使用電鍋蒸蛋糕~不但快速方便好料理 食材原味不流失~只要輕輕一按就可輕鬆完成 好吃又刷嘴的鹹蛋糕是喝茶的好點心訣竅提示吃素的朋友可將肉鬆換成素鬆蔥花改成香菜喔食後感想鹹甜鹹甜好吃擱誜嘴

天氣熱不想開烤箱增加屋內熱度，也懶得再出門買吃的，運用大同電鍋，簡單來個蒸蛋糕，甜中帶鹹的口味吃來完全不膩口，簡簡單單的自然好滋味，多了清爽濕潤，真的讓人忍不住一塊接一塊喔。想自己做蛋糕但礙於家中沒有烤箱的朋友，運用電鍋試試喔~相信我，真的不困難~ 訣竅提示大同電鍋好用50年https://www.facebook.com/ricecooker50?fref=ts大同料理廚房http://tatung3csvc.pixnet.net/blog歡迎加入~歐巴桑的快樂廚房https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang  

#心伶美廚吃膩了一般的甜點蛋糕嗎 ? 肉鬆蔥花鹹蛋糕味鹹蛋糕使用了家裡隨手可得的蔥花和肉鬆，用戚風蛋糕的分蛋法製做起來，還比一般烤好的原味蛋糕更香味四溢，口感非常鬆軟綿密，無論當做早餐還是下午茶的點心，都很受喜愛，喜歡鹹點的朋友可以試試看。

影音食譜連結：https://youtu.be/d_MWp2M2gAE濃濃蔥香味的鹹蛋糕，吃起來別有風味...不用繁雜的工序，簡簡單單就完成

#好料日記能接受鹹蛋的朋友，肯定會喜歡這道菜的唷。

好想吃鹹的又想吃蛋糕~訣竅提示其實糖和麵粉的份量我是隨便抓的,想吃甜一點就放多點糖也可以用絞肉+統一肉燥炒過當內餡唷~這樣就不用放肉鬆了~食後感想統一肉燥+肉鬆吃起來有月餅鹹內餡的感覺~炎熱的天氣,肉燥鹹蛋糕配上冰涼的沙士,一下子就吃光光了~~

朋友新居落成，大夥要去慶祝，到朋友家當然不能兩手空空，這基本的禮儀要有，即使是微不足道的小禮，也代表著一份心意。╰(*´╰╯`*)╯♡於是我蒸了一個「肉鬆蔥花鹹蛋糕」和烤了一個「芭娜娜蛋糕」，當做我的伴手禮。訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★蒸好的蛋糕，白白嫩嫩的表面，像無邪的嬰兒臉頰，用蒸的熱量低，更健康。肉鬆和蔥花，鹹鹹甜甜的不膩口喔！ 令人懷念這鹹甜鬆軟好滋味。♡ヽ(●´ε｀●)ノ♡

比例加下去時間就不太一樣