मलाईदार पालक पनीर(Malaidar palk paneer recipe in hindi)

Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010

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सामग्री

आधा घंटा
चार लोग
  1. 1/2 किलोपालक
  2. 150 ग्रामडेढ़ सौ ग्राम पनीर
  3. 1बड़ा प्याज़
  4. 1 टमाटर
  5. 8 कली लहसुन
  6. 1 चम्मचमलाई एक बड़ा चम्मच तेल
  7. 1 चम्मचनमक आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच जीरा पाउडर
  8. 1/2 चम्मचकाली मिर्च पाउडर एक चौथाई चम्मच हल्दी
  9. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल पालक को

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    पालक को साफ करके अच्छे से धोकर उबलते हुए पानी में डालकर 2 मिनट में निकाल दे

  2. 2

    प्याज टमाटर लहसुन आधी पालक को अलग-अलग पीस लें

  3. 3

    पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर तेल में तले

  4. 4

    अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करें उसमें प्याज़ को लाल होने तक भूनें

  5. 5

    अब इसमें टमाटर भी डालें तथा नमक मिर्च हल्दी जीरा काली मिर्च धनिया भी डालें

  6. 6

    तेल ऊपरआने तक पकाएं

  7. 7

    आधी पालक को हाथों से मैश करें

  8. 8

    अब इसमें तला हुआ पनीर पिसी हुई पालक तथा मैश की हुई पालक डालें

  9. 9

    उसमें एक चम्मच ताजा मलाई डालकर 5 मिनट तक पकाएं

  10. 10

    अब इसको बाउल में निकाल कर किसाहुआ पनीर ऊपर से डालकर सजाए

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Priya Mulchandani
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