पहले पनीर के बड़े-बड़े पीस कांटे एक थाली ले और एक पैन में दो चम्मच बटर डालें और पनीर को फ्राई करने

कढ़ाई में दो चम्मच इसमें डाल दो बटर इसमें एक कटोरी में कॉर्नफ्लोर दो चम्मच पानी से घोलने अलका खाने वाला कलर छुट्टी पर डाल दो

चिली फ्लेक्सरीजनिंग काली मिर्च टमाटर सॉस चिली सॉस सोया सॉस सिरका शेजवान सॉस स्वाद अनुसार नमक डालकर उसको अच्छे से 5 मिनट पकाएं अब इसके बाद सारे पनीर के पीस डाले और उस को ढक दें पास 10 मिनट बाद खोल कर देखें और उसमें हरी धनिया डेकोरेशन करें और सर्व करें गरम-गरम