ग्रेवी वाला पनीर

vandana
vandana @vandanacooks
Bareilly

परिवार की पसंद
यह बिना लहसुन प्याज़ का पनीर है जो मैं ज्यादात्तर नवरात्रि में बनाती हूं मेरे परिवार में सभी लोगों को बहुत पसंद आता है इसकी रेसिपी आज मैं आप लोगों के साथ साझा कर रही हूं इसे बनाना बहुत ही आसान है

ग्रेवी वाला पनीर

परिवार की पसंद
यह बिना लहसुन प्याज़ का पनीर है जो मैं ज्यादात्तर नवरात्रि में बनाती हूं मेरे परिवार में सभी लोगों को बहुत पसंद आता है इसकी रेसिपी आज मैं आप लोगों के साथ साझा कर रही हूं इसे बनाना बहुत ही आसान है

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सामग्री

  1. ढाई सौ ग्राम पनीर
  2. 3बड़े टमाटर
  3. एक छोटा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  4. आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  5. 1 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  6. 1 इंच अदरक का टुकड़ा
  7. पांच हरी मिर्च
  8. 10 काजू के पीस
  9. दो बड़े चम्मच तेल जो भी आपको पसंद हो
  10. एक छोटा चम्मच जीरा
  11. एक छोटा चम्मच कसूरी मेथी
  12. नमक स्वाद अनुसार

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले पनीर बड़ा चाहे आकर में काट ले

  2. 2

    टमाटर काजू और हरी मिर्च अदरक को काटकर मिक्सर जार में डालकर बारीक पीस ले

  3. 3

    एक पेन में तेल गर्म करके जीरा डालकर चटकाएं टमाटर वाला मिक्सर डालकर तेल छोड़ने तक पकाएं अब इसमें सभी पाउडर मसाले और नमक डालकर थोड़ी देर तक पकाएं

  4. 4

    जब मसाला अच्छे से तेल छोड़ दे तब इसमें पानी डालें अपने हिसाब से जितना भी आपको ग्रेवी रखती है ग्रेवी के गाढ़ा होने तक पकाएं आपका ग्रेवी वाला पनीर तैयार है इससे आप रोटी पूरी पराठा चावल किसी के साथ भी सर्वे कर सकते हैं यह बहुत ही टेस्टी लगता है और बहुत जल्दी बन जाता है हमारे यहां तो जिन दिनों में लहसुन प्याज़ नहीं खाया जाता है उन दिनों यही वाला पनीर बनाया जाता है आप भी जरूर ट्राई करें

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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