Chapssal Donuts / Korean Glutinous Rice Balls

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Depok, Indonesia

Nambah lagi daftar cemilan favorit dirumah 🤗
Tekstur donatnya chewy enak banget pokoknya ☺️
Source mba @moonas_kitchen , terimakasih 🙏❤️

#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grtepung ketan
  2. 60 grtepung terigu (saya tep terigu serbaguna)
  3. 1 sdmbutter (saya blue band)
  4. 35 grgula pasir
  5. 1/2 sdtbaking powder (tambahan dari saya)
  6. 1/4 sdtsoda kue (tambahan dari saya)
  7. 150 mlair panas (bisa kurang lebih) (saya 200ml)
  8. Topping:
  9. 2 sdmgula pasir (saya dihaluskan sedikit kemudian ayak)
  10. 1/2 sdtbubuk kayu manis
  11. Secukupnyahomemade glaze

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campur semua bahan, tuang air panas aduk hingga rata, kemudian diamkan sebentar agar adonan lebih lembut, tutup dg kain bersih
    (Saya 15 menit)

  2. 2

    Bulatkan adonan dg ukuran sesuai selera
    Saya 1 sdm dan 1/2 sdm untuk yang berbentuk bunga.
    Untuk yang berbentuk bunga, bulatan adonan disusun di atas kertas roti berdekatan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng di api sedang cenderung rendah, goreng adonan donut sampai matang keemasan, angkat dan tiriskan
    Untuk yang berbentuk masukan adonan beserta kertas roti nya, sebentar, langsung ambil kertas nya

  4. 4

    Siapkan bahan topping, campur gula dan bubuk kayu manis
    Buat glaze secukupnya (lupa foto)
    Taburi donut yang ukuran besar dg cinnamon sugar, dan yang bentuk bunga celup ke glaze kemudian taburi sprinkle

  5. 5

    Sajikan ❤️

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa