Rántott patisszon 🍸🍹🍸

Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Tata

A patisszon rántva az egyik legfinomabb és legolcsóbb tökféle. A patisszon vagyis a csillagtök szezonja júniustól októberig tart. A patisszon legjellegzetesebb alakja a csillag, innen ered a neve is, de vannak gömbölyű és lapos fajtái is. Amerikából származik, innen terjedt el, Magyarországon a hatvanas években lett ismert. 
Én köret nélkül eszem, illetve tartármártást készítek hozzá, de rizs és krumpli is mehet mellé, ízlés szerint.

Rántott patisszon 🍸🍹🍸

A patisszon rántva az egyik legfinomabb és legolcsóbb tökféle. A patisszon vagyis a csillagtök szezonja júniustól októberig tart. A patisszon legjellegzetesebb alakja a csillag, innen ered a neve is, de vannak gömbölyű és lapos fajtái is. Amerikából származik, innen terjedt el, Magyarországon a hatvanas években lett ismert. 
Én köret nélkül eszem, illetve tartármártást készítek hozzá, de rizs és krumpli is mehet mellé, ízlés szerint.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 fő
  1. 1-2 dbnagyobb patiszon /saját/
  2. ízlés szerint
  3. ízlés szerintliszt
  4. ízlés szerinttojás
  5. ízlés szerintzsemlemorzsa
  6. ízlés szerintétolaj

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Hámozd meg, majd vágd ketté, és szedd ki a belsejét. Utána vágd fel körülbelül egy centi vastag szeletekre. Sózd be, és hagyd állni 20-30 percig, utána csepegtesd le. Így a víz jelentős része kimegy a tökből.

  2. 2

    Majd forgasd a patisszonszeleteket előbb a lisztbe, utána a tojásba, végül jó alaposan hempergesd meg a zsemlemorzsában.

  3. 3

    A panírozást követően rögtön süsd ki a patisszont bő, forró olajban.

  4. 4

    Ha mindkét oldala szép piros, vedd ki az olajból, papírtörlővel itasd le róla a felesleges olajat.

  5. 5

    Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Közzétéve:
Tata
Szeretek a konyhában sütni , főzni új dolgokat kipróbàlni,felfedezni.Próbállok mindig változatos ételeket készíteni.Szeretem a szeretteimet meglepni mindig valami újdonsággal.
Olvass tovább

Hasonló receptek