麻油雞湯

Ju Ya Lee
Ju Ya Lee @cook_66666666

#好料日記
已經入秋了,來個簡單的麻油雞湯吧!

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預備食材

40分鐘
2-4人份
  1. 雞腿肉3片
  2. 玉米2根
  3. 米酒半瓶
  4. 薑片10片
  5. 麻油15cc
  6. 水600cc

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    先到麻油煸薑片,至薑片捲曲金黃

  2. 2

    雞腿肉切塊,下鍋煎至微熟

  3. 3

    加入米酒、水,煮滾後轉小火,煮30分鐘,即可完成

  4. 4

    備註:如果有土雞腿帶骨的更好,可視家中食材調整

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