Bolu kukus susu

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btrtelur
  2. 225 grgula halus(Saya memakai 200 saja, karna saya tidak manis)
  3. 200 grtepung terigu protein sedang (Di ayak)
  4. 2 sendokcoklat bubuk (Di ayak)
  5. 1 sachetvanili
  6. 1/2 sdtsp
  7. 250 mlsusu vull cream
  8. 2 sachetsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang dengan margarin tipis-tipis sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dengan gula dengan kecepatan tinggi + sp sampai putih dan kental hingga tak berjejak

  3. 3

    Matikan mixser, masukkan susu vull cream dan tepung sedikit demi sedikit sampai rata aduk dengan spatula, lalu tambahkan susu bubuk, mixer sebentar saja

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian, bagian pertama masukkan bubuk coklat aduk rata, tuangkan adonan coklat dalam loyang lalu hentak-hentak kan sedikit

  5. 5

    Panaskan kukusan hingga mendidih, tutup kukusan lapisi kain, masukkan loyang yang berisi adonan coklat ke dalam kukusan, kukus +- 10 menit

  6. 6

    Tuangkan adonan putih di atas adonan coklat yg sudah dikukus, lalu kukus lagi +- 20 menit. Angkat loyan diamkan hingga uap hangat hilang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zuniarti Leo
Zuniarti Leo @zuniarti
pada

Komentar

Resep Serupa