Tongkol Suwir Lombok Ijo Ale

Aprilia Manda
Aprilia Manda @apriliamanda28
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorIkan Tongkol
  2. 2 siungBawang Merah
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 3 buahCabe Hijau Besar
  5. 5 buahCabe Rawit
  6. SecukupnyaCambah Ale
  7. 1 bungkusKecap Manis
  8. 3 sdtKaldu Sapi
  9. 1 sdtPenyedap
  10. 2 sdtGula (bisa diskip sesuai selera)
  11. 2 cmLaos
  12. 1 gelasAir
  13. 1 butirTelur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang ikan tongkol, lalu suwir

  2. 2

    Iris tipis seluruh bahan

  3. 3

    Laos digeprek kemudian ditumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan bahan yang sudah diiris tipis

  5. 5

    Masukkan telur kemudian orak arik

  6. 6

    Masukkan ikan tongkol dan cambah ale

  7. 7

    Tambahkan air, kaldu sapi, penyedap, gula dan kecap manis kemudian oseng dan tes rasa

  8. 8

    Tunggu hingga matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprilia Manda
Aprilia Manda @apriliamanda28
pada

Komentar

Resep Serupa