Tongkol Lombok Ijo

Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
Gresik

Resep : Eva Apriliani

Rencana mau pake pindang tongkol, tapi bapaknya sayur bawanya tongkol segar. Ya udah ga apa-apa, tetep dimasak aja ama lombok ijonya 😁 Saya tambahin tahu goreng sisa masak lodeh kemarin.

#cookpadcommunity_surabaya

Tongkol Lombok Ijo

6 orang berencana membuat resep ini

Resep : Eva Apriliani

Rencana mau pake pindang tongkol, tapi bapaknya sayur bawanya tongkol segar. Ya udah ga apa-apa, tetep dimasak aja ama lombok ijonya 😁 Saya tambahin tahu goreng sisa masak lodeh kemarin.

#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1 ekorikan tongkol, potong, cuci bersih, goreng 1/2 matang
  2. 5 buahtahu goreng
  3. 3 butirbawang merah, cincang
  4. 4 siungbawang putih, cincang
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 1 ruasjahe, geprek
  9. 1 onscabai hijau besar, iris serong
  10. 5 buahcabai rawit merah, iris serong
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 1/2 sdtgaram
  15. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang hingga harum

  2. 2

    Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis kembali

  3. 3

    Tuang air, tambahkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk

  4. 4

    Masukkan ikan, tahu dan cabai. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap, sekitar 5 menit. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devalesha Kitchen
Devalesha Kitchen @devalesha
pada
Gresik
-Everyday should start with Coffee-❤ coffee ☕❤ simple cooking & easy recipes#devalesha_drink#Minuman_KulilingDunia#ManualBrew
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa