Tumis Tauge Tahu Rumahan

Ulf
Ulf @Ulfadist

Masakan sayur dan protein yang simpel dan cepat disajikan untuk keluarga. Rasanya gurih dan enak

Tumis Tauge Tahu Rumahan

Masakan sayur dan protein yang simpel dan cepat disajikan untuk keluarga. Rasanya gurih dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-4 porsi
  1. 1 bungkustauge
  2. 4 kotaktahu kuning (bisa tahu putih)
  3. Bahan Iris
  4. 3 butirbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2cabe merah keriting
  7. 3cabe rawit (bisa skip buat yang kurang suka pedes)
  8. Daun bawang
  9. Bumbu Dapur
  10. Garam
  11. Lada putih
  12. Jahe bubuk
  13. Penyedap
  14. Minyak untuk menumis
  15. Saus tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan tauge, buang akarnya, cuci dan sisihkan. Cuci tahu, potong dadu dan sisihkan.

  2. 2

    Rajang kasar bawang putih, bawang merah, cabe dan daun bawang.

  3. 3

    Panaskan wajan dan minyak, goreng tahu setengah matang, angkat & sisihkan.

  4. 4

    Panaskan wajan dan minyak, tumis bawang putih, bawang merah hingga harum. Masukkan cabe & jahe bubuk, setelah harun masukkan tauge, tumis hingga wangi dan tauge layu.

  5. 5

    Masukan tahu, beri sedikit saus tiram, garam, lada, penyedap dan koreksi rasa.

  6. 6

    Tumis tauge tahu siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulf
Ulf @Ulfadist
pada

Komentar

Resep Serupa