Snow Skin Mooncake

Susilowati
Susilowati @Susilowati
Semarang

Semarak merah putih untuk menyambut hari ulang tahun kemerdekaan RI ke-78. Bikin yg spesial snow skin mooncake merah putih, dg isian kacang hijau.
Source: IG devina hermawan
#bakerpad_gebyarmerahputih
#bakerpad_community
#cookpadcommunity_semarang
#merahputihdirgahayuRI

Snow Skin Mooncake

Semarak merah putih untuk menyambut hari ulang tahun kemerdekaan RI ke-78. Bikin yg spesial snow skin mooncake merah putih, dg isian kacang hijau.
Source: IG devina hermawan
#bakerpad_gebyarmerahputih
#bakerpad_community
#cookpadcommunity_semarang
#merahputihdirgahayuRI

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 gtepung ketan
  2. 120 gtepung beras
  3. 60 gtepung maizena
  4. 100 ggula halus
  5. 350 gsusu cair
  6. 55 mlminyak
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. sesuai seleraPewarna makanan
  9. Isian:
  10. Kacang ijo
  11. Cream cheese mix strawberry selai

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan. Aduk rata dg whisk. Pastikan tidak ada tepung yang bergumpal.

  2. 2

    Bagi2 adonan. Lalu beri pewarna sesuai selera. Sebagian biarkan berwarna putih. (Saya menggunakan pasta strawberry, pasta red velvet dan sedikit pewarna kuning). Kukus selama 15-20 menit. Angkat.

  3. 3

    Tunggu sampai adonan hangat, uleni sampai halus. Bisa dengan tangan atau sendok. Bungkus dg plastik wrap spy tidak kering. Simpan dalam kulkas sampai bener-bener dingin. Minimal 30 menit.

  4. 4

    Timbang adonan sebanyak 25 g, dan isian 25 g. Adonan kulit bisa dimix. Tutup dengan plastik. Agar adonan tidak kering.

  5. 5

    Pipihkan adonan, taburi dengan tepung ketan (sangrai dulu y). Isi dengan isian. Tutup.

  6. 6

    Masukkan adonan dlm cetakan

  7. 7

    Cetak dengan cetakan mooncake. Rada ditekan agar cetakannya cantik. Keluarkan.

  8. 8
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susilowati
Susilowati @Susilowati
pada
Semarang
Suka masak yg simple2 saja dan tidak ribet😀Mulai gabung 20 Okt 2019Resep2 ini merupakan masakan rumahan yg sehari2 saya masak ya..😀Semoga bisa menjadi inspirasi buat teman2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa