Donat Tanpa Kentang (Lembut, Empuk & Menul)

Erni's Kitchen (RK)
Erni's Kitchen (RK) @cook_erni77
Malang, Jawa Timur

Kalau da hobby nyemil pinginnya selalu ada aja, kali ini request keluarga minta dibuatin donat cek bahan lagi gak punya kentang pinginnya sich donatnya empuk dan menul, keluarlah ide bikin donat tanpa kentang ni ku coba kasih emulsifier kira kira jadinya seperti apa ya 😅 penasaran kan jadi tidaknya yuk langsung aja eksekusi bahannya 👇

#donat
#jajanantradisional
#cookpadcommunity_malang
#cookpadindonesia

Donat Tanpa Kentang (Lembut, Empuk & Menul)

Kalau da hobby nyemil pinginnya selalu ada aja, kali ini request keluarga minta dibuatin donat cek bahan lagi gak punya kentang pinginnya sich donatnya empuk dan menul, keluarlah ide bikin donat tanpa kentang ni ku coba kasih emulsifier kira kira jadinya seperti apa ya 😅 penasaran kan jadi tidaknya yuk langsung aja eksekusi bahannya 👇

#donat
#jajanantradisional
#cookpadcommunity_malang
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grTepung segitiga
  2. 100 grTepung Cakra
  3. 2 sdmpenuh Maizena
  4. 1/4 sdtBaking powder
  5. 1 sdmFermipan aktif
  6. 1 Sachetsusu bubuk full cream
  7. 1 sdmBlue band
  8. 2 Butirtelor uk. Kecil (kocok)
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/2 sdmSP
  11. 100-120 grGula pasir (**)
  12. 150 mlAir panas (**)
  13. BAHAN TOPPING :
  14. Butter cream (liat resep aku)
  15. Ceres & keju kraft cheddar

Cara Membuat

  1. 1

    (1) Larutkan gula dengan air panas
    (2) Campur semua bahan tuang selagi panas / hangat ke adonan uleni rata tambahkan blue band

  2. 2

    (1) Uleni sampai kalis betul TUTUP istirahatkan 1 jam
    (2) Buka kempeskan uleni sebentar

  3. 3

    Bentuk seperti Bomboloni / bakpao alasi paper cake tabur maizena / tepung, besar kecil sesuaikan selera, tekan & istirahatkan 30 menit

  4. 4

    Panaskan minyak api kecil goreng SEKALI BALIK sampai kuning kecoklatan

  5. 5

    (1) Siapkan topping butter cream, keju & ceres safari
    (2) Oles Buttercream tabur topping / masukan donat dalam topping (ceres dalam piring) tekan pelan

  6. 6

    Bener bener lembuuuut banget 😍

  7. 7

    Yummy.......😍

  8. 8

    Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni's Kitchen (RK)
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar (10)

Bling Bling
Bling Bling @dindaayusbp
Maaf bund, kalau buat separo resep bisa kan ya? Tinggal bahan bahannya dikurangi setengah kan bun, kaya kuning telurnya jadi cuman satu gitu kan?

Resep Serupa