Asem asem bandeng gresik

Mama Azka Kitchen
Mama Azka Kitchen @cook_19961612
Malang - indonesia

Cara buat lihat di youtubeku
https://youtu.be/rMDgUUTr-5A

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan bandeng / 2 ekor cuci bersih dipotong
  2. 2 literair
  3. 50 mlair asam jawa
  4. 1/2 sdmkaldu bubuk
  5. 1/2 sdmgaram
  6. 1/2 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. irisBumbu
  9. 4cabe hijau besar
  10. 4cabe merah besar
  11. 2 buahtomat hijau
  12. 15blimbing wuluh
  13. 3 batangdaun bawang
  14. Bumbu halus disangrai
  15. 8 siungbawang putih
  16. 8 siungbawang merah
  17. 4 ruaskunyit
  18. Bumbu cemplung
  19. 2 batangserai geprek
  20. 5 lembardaun salam
  21. 5 lembardaun jeruk purut
  22. 1 ruaslengkuas geprek
  23. 1 ruasjahe geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu hingga halus

  2. 2

    Didihkan air masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung aduk rata

  3. 3

    Masukkan air asam jawa, cabe ijo besar dan cabe merah nya aduk rata

  4. 4

    Masuk kan ikan bandeng

  5. 5

    Masuk kan gula, garam, kaldu,lada aduk rata

  6. 6

    Masukkan tomat hijau, belimbing wuluh aduk sebentar

  7. 7

    Masukkan daun bawang masak sebentar saja

  8. 8

    Angkat Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Azka Kitchen
Mama Azka Kitchen @cook_19961612
pada
Malang - indonesia
Youtube : Mama Azka KitchenFacebook fanpage : Mama Azka KitchenInstagram : Mama Azka KitchenTiktok : Mama Azka Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa