Lumpia Ala Ibu

Ilmiasa Saliha
Ilmiasa Saliha @ilmiasa

Alhamdulillah, dimasak tanggal 6 September 2021

Lumpia Ala Ibu

3 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah, dimasak tanggal 6 September 2021

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 1/4 kgayam fillet
  2. 1/2 siungbawang bombay, cincang kecil
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahlabu siam (pengganti rebung)
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyalada
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. 1 packkulit lumpia
  10. Bahan Saus Bawang
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 gelasair
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender ayam, garam, dan air

  2. 2

    Iris kecil-kecil wortel dan labu siam

  3. 3

    Campurkan ayam blender, wortel, dan labu siam. Tambahkan lada dan kaldu bubuk

  4. 4

    Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan campuran, panaskan hingga air asat

  5. 5

    Ambil secukupnya campuran, bungkus/gulungkan dalam 2 lapis kulit lumpia (supaya tidak mudah sobek)

  6. 6

    Goreng hingga matang kecoklatan

  7. 7

    Sajkan dengan saus bawang

    Cara membuat saus bawang:
    1. Uleg bawang putih
    2. Didihkan dengan air, garam, dan gula
    3. Tambahkan larutan maizena, aduk
    4. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilmiasa Saliha
Ilmiasa Saliha @ilmiasa
pada
Belajar masak. Semoga bermanfaat yaSebelumnya sharing2 di akun Motivasistri Masak:https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/27559793
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa