Lumpia Basah ala Ibu

Ibu Meishy's Kitchen
Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini
Bandung

Lagi pengen banget lumpia basah bandung tapi ga ada yg lewat deket rumah, jadi bikin aja, bengkuangnya saya skip karena ga ada di warung😁sekalian buat setor #PejuangGoldenApron3 di week ke #16 ini

Lumpia Basah ala Ibu

27 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen banget lumpia basah bandung tapi ga ada yg lewat deket rumah, jadi bikin aja, bengkuangnya saya skip karena ga ada di warung😁sekalian buat setor #PejuangGoldenApron3 di week ke #16 ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtoge
  2. 5 butirbakso iris tipis
  3. Beberapa lembarkulit lumpiah
  4. 5 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 2 bhcabe rawit
  7. Bahan lem
  8. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan air
  9. 2 bhgula merah
  10. 1/2 gelasair
  11. Penyedap
  12. 2 sdmgula pasir
  13. 1 sdtgaram
  14. sesuai seleraPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Saya buat dulu lemnya, masak gula merah bersama air, setelah hancur, masukkan larutan maizena

  2. 2

    Aduk larutan maizena sampai mengental lalu angkat sisihkan, siapkan bahan isian dan rajang semua bumbu, lalu tumis sampai harum dengan sedikit minyak

  3. 3

    Masukkan irisan bakso dan toge, lalu beri penyedap rasa

  4. 4

    Setelah tumisan matang, ambil selembar kulit lumpia beri lem yg sudah dibuat ratakan lalu masukkan tumisan tauge dan bakso

  5. 5

    Kemudian bungkus sesuai selera, selesai🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Meishy's Kitchen
Ibu Meishy's Kitchen @cook_DillahAnggraini
pada
Bandung
dokumentasi resep pribadi, kalo saya lupa resep bisa nengok disini🤭yang lain juga boleh tengok yah, jangan lupa kirim recooknya, semoga bermanfaat 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa