Sup Tahu Tauge Kuah Bening

Happy Endahsa (Happy End)
Happy Endahsa (Happy End) @happy_endahsa
Sidoarjo

Bikinnya gampang, dan nggak butuh waktu lama, jadi mengurangi pening haha... Ya itu kesukaan 😅 .. Apalagi ini seger dengan banyak kecambah yang mengandung aneka vitamin.

Kali ini cooksnap sayang buat Uni @azizarahmi yang setahun ini dengan sabar menjadi admin #GenkPejuangDapur sekaligus memenuhi panggilan Mamah untuk bikin kuah bening yang tak bikin pening.

#CooksnapAdminGenkPeda
#RememberGenkPeda_AzizaRahmi
#CooksnapAdmin_AzizaRahmi
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Sup Tahu Tauge Kuah Bening

Bikinnya gampang, dan nggak butuh waktu lama, jadi mengurangi pening haha... Ya itu kesukaan 😅 .. Apalagi ini seger dengan banyak kecambah yang mengandung aneka vitamin.

Kali ini cooksnap sayang buat Uni @azizarahmi yang setahun ini dengan sabar menjadi admin #GenkPejuangDapur sekaligus memenuhi panggilan Mamah untuk bikin kuah bening yang tak bikin pening.

#CooksnapAdminGenkPeda
#RememberGenkPeda_AzizaRahmi
#CooksnapAdmin_AzizaRahmi
#CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bloktahu putih (kira-kira 125 gr)
  2. 1 mangkuktauge / kecambah
  3. 3 batangsosis
  4. 1 batangbawang prei
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1/2 buahtomat ukuran sedang
  8. Secukupnyaair
  9. Garam, lada bubuk, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tangan dan berdoa. Iris-iris tahu dan goreng hingga agak berkulit. Angkat, tiriskan.

    Sementara itu, iris-iris bawang prei, bawang putih dan bawang merah, juga tomat.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak.

    Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang merah. Lalu bawang prei.

    Tambahkan air, biarkan mendidih.

    Lalu masukkan tahu. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk. Masak dan biarkan meresap sesaat.

  3. 3

    Terakhir, tambahkan tauge dan tomat. Sebentar saja, langsung padamkan api. Koreksi rasa.

    Siap dihidangkan.

  4. 4

    Coba juga Kongnamul Guk (Sup Tauge ala Korea)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Endahsa (Happy End)
pada
Sidoarjo
An apprentice kitchen ninja alias koki magang rumahan. 😉🤭😁 Terima kasih banyak untuk Cookpad dan teman-teman semua. Semoga semua sehat, bahagia, dan dalam lindungan Allah.(Buat yang suka ambil foto/video tanpa izin, tolong jangan ambil karya saya.. dan juga karya orang lain. Yuk kita sama-sama belajar, biar hidup makin berkah).IG: @happy.endahsa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa