Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang ukuran besar
  2. 1/2 kgudang ukuran sedang
  3. 5 Lembardaun jeruk
  4. 1 buahJeruk nipis
  5. 1 sdmgula pasir
  6. 3 sdtgaram
  7. BUMBU HALUS :
  8. 10 buahcabai merah keriting
  9. 5 buahcabai rawit merah
  10. 8 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang dg rendaman jeruk nipis.
    Cuci bersih kentang lalu potong dadu.
    Panaskan kompor, goreng kentang hingga kering kecoklatan. angkat tiriskan

  2. 2

    Goreng udang hingga berubah warna kemerahan.

  3. 3

    Haluskan bumbu (blender). Lalu masak dg minyak panas hingga matang masukkan potongan daun jeruk buang tulang tengah nya. Aduk2 tambah kan garam dan gula..
    Masukkan kembali kentang dan udang aduk2 hingga Bumbu merata

  4. 4

    Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu KeanuShawqiy Id:18036755
pada
Ibu Rumah Tangga biasa yang doyan makan jadi mesti doyan masak juga.apalagi masakin tuk keluarga terkasih yang selalu jadi motivasiqu pribadi ❤️❤️skill masakpun otodidak 🙏🙏kadang suka searching2 menu2 unik juga ..Alhamdulillah hampir tiap hari selalu masak sendiri ,karena suami selalu pngin istrinya masak bukan beli masakan orang 😂🤭Alhamdulillah Alaa kulli hal 👏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa