Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih & beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar
- 2
Goreng bawang putih, bawang merah, cabai keriting, jahe, kunyit & kemiri hingga matang lalu haluskan/blender. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan sereh, lengkuas & daun jeruk
- 3
Masukan ayam, masak sampai ayam berubah warna, lalu tuang air secukupnya sampai ayam terendam
- 4
Masukan cabe rawit utuh, garam, gula & penyedap/kaldu jamur. Masak sampai ayam empuk & kuah mengental lalu test rasa
- 5
Terakhir masukan daun bawang & kemangi, aduk sebentar lalu matikan api
Resep Serupa
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Sekalinya nyoba.. langsung bikin nambah nasi sepiring 😅 yang suka pedes silahkan dicoba resep ini ya ❤Source : dapur renkganis#Cookpadcommunity_bogor#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia #cooking #cookpad #cookingathome #cookiesofinstagram #cookingram #cookingtime #cookingtips #cookinghealthy #cookingwithlove#cookingvideos #cookingdemo #cookingday#cookingmood #heniyahyacooking#heniyahya Heni Yahya -
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Punya ayam 5 potong dari pada dianggurin kasian,mending dibikin rica rica Vina Fitriana -
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Source : @mamafathanAda beberapa potong bagian ayam yg gak begitu berdaging, sebagian di campur ke sop, sebagian di bikin rica² pake resepnya Busek lagi dong tentunya 😍..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Risa#PejuangGoldenBatikApron Nyanyah -
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Rasanya mau pingsaaaan mau nangissss mau teriaaaak ini tuh rica ayam enaaaaaaaaak........Hahahahahaha namanya juga masakan sendiri, apalagi liat suamik makannya lahappp 😆😆😆Pedasnya mayan buat perut sama lidah panas shaaaay 😤 Dapur Renkganis -
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Penyuka masakan pedas wajib mencoba resep iniRasanya enak, pedas dan gurih yang pasti bikin khilaf ngabisin nasiTapi bagi yang ga suka pedas cabe bisa disesuaikan dengan selera ya Erlina Arya -
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Percobaan pertama, daaaaan berhasil 🥰 masak nya dibantu paksu jadi seru 💜 Dapur mama tya -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15482007
Komentar (18)