Tumis pedas terong hijau kacang panjang

Wafa Mete'eb
Wafa Mete'eb @m3_cook
Tinggal Di Mekkah

Punya sayur terong tp Bingung mau d msak apa, cobadeh menu yg 1 ini, yg doyan pedes merapat yukk 🥰

Tumis pedas terong hijau kacang panjang

Punya sayur terong tp Bingung mau d msak apa, cobadeh menu yg 1 ini, yg doyan pedes merapat yukk 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-30menit
2-3 org
  1. 10 butirterong bulat yg hijau potong menjadi 2 atau 3 bagian
  2. 10 btgkacang panjang potong memanjang
  3. 6 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. 12 buahcabai keriting
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 1 lembardaun salam
  8. SecukupnyaPenyedap rasa
  9. SejumputGula pasir (bagi yg suka)
  10. SecukupnyaLada hitam (bubuk)
  11. 200 mlair

Cara Membuat

20-30menit
  1. 1

    Cuci smua bahan, terong, kacang,dan bahan bumbu

  2. 2

    Kemudian Haluskan bumbu bawang merah, putih, dan cabai keriting dg menggunakan minyak, belender kasar aja ya mom jgn trlalu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus td beserta salam dan daun jeruk, tumis smpai tercium bau harum

  4. 4

    Kemudian masukkan terong yg sudh d potong,kacang panjang, dan aduk2 smpai tercampur

  5. 5

    Tambahkn bumbu penyedap rasa, lada dan gula, kemudian tambahkan air

  6. 6

    Aduk smpai tercampur rata, kemudian ungkep terong sampai empuk dan air menyusut.

  7. 7

    Simple kan mom, selamat mencoba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wafa Mete'eb
Wafa Mete'eb @m3_cook
pada
Tinggal Di Mekkah
selain di cookpad , aku jg sering ngeshare resep masakan di instagram Id @wf_moutab Let's be friend 🙌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa