Bahan-bahan

25-30 menit
  1. 200 grIkan Kakap Merah Fillet
  2. 2 lbrDaun Jeruk
  3. 1 btgSerai, geprek
  4. 1 ruasJahe, Geprek
  5. 4 SiungBamer, iris tipis
  6. 1 siungBaput, iris tipis
  7. Cabe Rawit sesuai selera yg hijau atau yg merah
  8. 1 bhTomat, iris
  9. 500 mlAir
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 1/2 sdtKaldu Jamur
  12. 1/2 sdtLada Bubuk
  13. 2 sdmMinyak
  14. 2 lbrDaun Bawang

Cara Membuat

25-30 menit
  1. 1

    Bersihkan Ikan Kakap dan lumuri jeruk nipiss. Bilass. Sisihkan

  2. 2

    Tumis Bamer Baput Jahe Serai dan daun Jeruk sampai harum dan bawang² layu.
    Tambahkan air 500ml, sdh mau mendidih tambah kaldujamur garam ladabubuk. Aduk rata. Tunggu mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan ikan.
    Tunggu sampai ikan matang, masukkan cabe rawit daunbawang dan tomat.
    Test rasa.
    Masak sampai mendidih dan benar² matang.

  4. 4

    Matikan dan sajikan.
    Jgn lupa tabur bawang goreng ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamsKin's Cooking
pada
Jambi
Masak Salah satu yang harus di kerjakan setiap hari. Lelah dg Kerjaan lain , masak skip 🤭 Yang Penting mamak Happy di Dapur dan di Rumah 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Sri Rahayu
Sri Rahayu @cook_19607779
Mb trimakasih resep nya mak nyos ga abal2💖

Resep Serupa