Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 250 grtepung terigu pro sedang
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sachetsusu bubuk (27 gr)
  5. 350 mlair (saya pakai susu uht fullcream)
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtvanilla essence cair
  9. 3 sdmmargair (lelehkan)
  10. 1 sdmbutter (lelehkan)
  11. Topping :
  12. Secukupnyabutter
  13. Secukupnyameses
  14. Secukupnyakeju
  15. Secukupnyakacang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Campurkan tepung terigu, susu bubuk, susu uht, gula, vanilla essence, baking soda, baking powder,kocok hingga tercampur rata,bisa dengan mixer atau Chopper sebentar saja _+5 menit

  3. 3

    Setelah tercampur rata, resting dejgan cara ditutup serbet bersih atau plastik _+ 1 jam hingga adonan berbusa. Tuang adonan 3/4 adonan kemudian tekan dengan sendok sayur agar bagian pinggiran martabaknya terbentuk. Jika sudah berbuih beri taburan gula pasir sedikit lalu tutup hingga matang

  4. 4

    Angkat martabak beri olesan butter,lalu beri topping. Siap dinikmati🥰

  5. 5

    Note : untuk memasak, teflon dipanaskan terlebih dahulu yah, untuk mengetahui sudah panas atau belum,bisa dengan meneteskan air bila bunyi cess berarti sudah panas atau memberi gula pasir sedikit untuk mengecek nya. Masak dengan api kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Resep Serupa