Roti Sobek, Roti Isi, Donat, dan Pizza Homemade

Ilmiasa Saliha
Ilmiasa Saliha @ilmiasa

Bismillah, ini bikinnya kemarin (9 dan 10 September 2021). Gara-gara saya mendengar abang Sari Roti lewat, ingin jajan roti tapi qadarallah kelewatan abangnya. Jadi kata Ibu bikin sendiri aja. Baiklah, ini adalah hasil karya kami~ Alhamdulillah 😊

Selamat mencoba 👍🏻

Roti Sobek, Roti Isi, Donat, dan Pizza Homemade

13 orang berencana membuat resep ini

Bismillah, ini bikinnya kemarin (9 dan 10 September 2021). Gara-gara saya mendengar abang Sari Roti lewat, ingin jajan roti tapi qadarallah kelewatan abangnya. Jadi kata Ibu bikin sendiri aja. Baiklah, ini adalah hasil karya kami~ Alhamdulillah 😊

Selamat mencoba 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
7-10 orang
  1. 600 gramtepung terigu Cakra
  2. 1 sdmragi (fermipan)
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 2 gelasair putih
  5. 2 sdmfiber creme (pengganti susu)
  6. Secukupnyagaram (saya skip)
  7. 2 sdmmargarin
  8. 1 butirtelur, kocok
  9. Topping/filling
  10. Roti sobek: Meses, kismis, keju, nutella
  11. Roti isi: meses, pisang, mete, ayam cincang
  12. Donat: gula halus
  13. Pizza: saus tomat, ayam cincang matang, garam, keju, bombay (opt

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Didihkan air, gula, dan fiber creme, aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Tumbuhkan ragi dalam air hangat hingga mengembang

  3. 3

    Campurkan tepung, air gula dan fiber creme, telur kocok, margarin, garam, dan ragi yang sudah mengembang ke dalam wadah

  4. 4

    Uleni hingga kalis

  5. 5

    Tutup wadah isi adonan dengan plastic wrap, letakkan pada suhu ruang, biarkan 1 jam hingga adonan mengembang

  6. 6

    Uleni kembali adonan (agar udara di dalamnya keluar), dan adonan siap untuk dibentuk menjadi roti, donat, dan pizza.

  7. 7

    Langkah membuat roti sobek:

    1. Bentuk adonan bulat sebanyak 7 buah
    2. Susun bulatan dalam wadah/loyang secara hampir berdempetan.
    3. Oleskan margarin/butter pada permukaan (saya skip) dan beri topping.
    4. Panaskan dalam microwave selama 25 menit, atau sesuaikan dengan kondisi oven yang ada.
    5. Sajikan.

  8. 8

    Langkah membuat roti isi:

    1. Bungkus filling (pisang, meses, atau ayam cincang) dengan roti
    2. Panaskan/panggang dalam panci/teflon hingga matang
    3. Sajikan

  9. 9

    Langkah membuat donat:

    1. Bentuk adonan dengan lubang di tengah
    2. Goreng dengan minyak atau panaskan dalam panci tertutup (jika tidak ingin memakai minyak)
    3. Angkat jika sudah matang
    4. Taburkan gula halus
    5. Sajikan

  10. 10

    Langkah membuat pizza:

    1. Bentuk adonan menjadi pipih bulat
    2. Beri topping: saus tomat, ayam cincang matang, garam, bawang bombay, keju, dan oregano (saya skip)
    - Atau beri topping manis: margarin dan meses.
    3. Panggang dalam teflon hingga adonan matang
    4. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilmiasa Saliha
Ilmiasa Saliha @ilmiasa
pada
Belajar masak. Semoga bermanfaat yaSebelumnya sharing2 di akun Motivasistri Masak:https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/27559793
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa