Roti sobek pizza

kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
Tangerang

Ini resepnya dr pizza roll killer breadnya tin2 reyner.. sya pk bahan2 yg ada d rumah ga smw nya sama (liat resep asli di tin2 reyner) .. tpi asli enak bgt ga pk bohong.. next mau bkin pk mozarella atau quick melt biar lbh mantap.. thanks yah ci tin2

Roti sobek pizza

Ini resepnya dr pizza roll killer breadnya tin2 reyner.. sya pk bahan2 yg ada d rumah ga smw nya sama (liat resep asli di tin2 reyner) .. tpi asli enak bgt ga pk bohong.. next mau bkin pk mozarella atau quick melt biar lbh mantap.. thanks yah ci tin2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 245 grtepung cakra kembar
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 30 grbutter (stok adanya corman)
  6. 180 ml(1 telur utuh + 20 gr cream + susu cair)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. secukupnyasaus tomat dan saus sambal
  9. secukupnyaoregano bubuk
  10. sesuai seleratopping : sosis, daging asap, keju dll

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Semua bahan di aduk kecuali butter dan garam, uleni sampai hampir kalis lalu tambahkan butter dan garam uleni lagi sampai benar2 kalis dan tidak nempel di tangan (klo msh lengket taburi tepung terigu sedikit sampai adonan licin dan tidak nempel lagi)

  2. 2

    Kemudian pipihkan adonan mnggunakan tangan sampai melebar, dan oles dengan saus (sya memakai campuran saus tomat kurleb 5 sdm + saus sambal 2 sdm + saus tiram 1 sdt dan gula pasir 1/2 sdt

  3. 3

    Kemudian kasih toping sesuai selera (sya pake sosis ayam dan keju cheddar) setelah itu gulung seperti bkin bolgul, lalu potong2 adonan sesuai selera (sya motongnya kegedean :) lalu taruh d loyang apa aja

  4. 4

    Diamkan dalam suhu ruang kurleb 1 jam/lbh sampai adonan mengembang 2x lipat.. dan sblm dipanggang olesi atasnya pk kuning telor, mayones dan saus sambal trus kasih oregano bubuk.. (ga keburu foto yg oles2 mayones coz smbil gendong baby..)

  5. 5

    Setelah itu panggang di oven suhu 180 c kurleb 25 menit / smpe matang.. trgantung oven masing2 yah.. roti nya lembut bgt ga kalah sm yg d bakery2 dan rasanya dijamin lezat.. yuk cobain

  6. 6

    Tdi pagi bkin lagi nih roti gulungnya bt bekal suami k ktr.. senangnya pas suami blg ga usah bli bread***k lgi deh :).. ini udh d wadah tuppy bt dibawa suami

  7. 7

    Tdi potongnya nyamain ci tin2 jd dapat bnyak roti nya.. (abaikan mayones dan sausnya yg berantakan :).. scra lngs dr botol saus sm mayones sachet

  8. 8

    Ini foto pas bru oles kuning telor.. kayanya bakal tiap hari deh bkin roti gulungnya..

  9. 9

    Adonan tdi lngs ngembang soalny d tunda nyusuin dlu bru d ksih toping jadinya ga lama abis dksih isian lngs d oven.. (akhirnya kepake jg oven listrik tdinya bt ngangetin2 doang)..

  10. 10

    Bikin lagiii roll bread pizza.. udh sebulan sjk bkin yg pertama, dpt 2 loyang loaf yg satu pk saos yg satu ga pake.. enak lembut ky roti bakery..

  11. 11

    Ini sblm d oven..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
kurnia laila
kurnia laila @cook_4588709
pada
Tangerang
ibu rt, otodidak, hobby masak dan bikin kue ~ IG @Rumah pie calista
Lebih banyak

Resep Serupa