Makanan Favourite bgt kalau di bakmi bangka atau jajanan di itc kuningan, ga cukup makan 1-2 pcs, mending bikin sendiri puas dan bahannya halal, cuma harus sabar aja ngegorengnya 😁. Lebih enak dicampur udang, tapi ayam aja jg enak koq.

Dulu suka banget beli bakso goreng, apalagi kalo dimakan bareng mie ayam, duhh sedep bangett. Tapi karena harganya yang makin lama makin mahal & kalo beli sedikit jadi kurang puas, makanya sekarang jadi suka bikin sendiri bakso goreng. Dan yang ngak disangka2, orang-orang dirumah malah pada ketagihan terus sama bakso goreng ini. Walopun bikinnya lumayan lama, tapi kalo orang rumah pada suka sih terbayar yaa capeknyaa #BanggaKirimRecook

Coba buat bakso goreng kopong untuk pertama kalinya, hasilnya enakk luarnya garing dalamnya lembut, walaupun ada beberapa buah yang bentuknya kurang bulat sempurna 🙈 Mungkin saya nggak sering2 buat sih soalnya proses gorengnya lumayan makan waktu 😂 Tapi buat yang penasaran boleh banget dicoba ya 👍Source yunitaanwar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Source: Laila Huang.Percobaan kedua buat si bakso kopong ini, karena yang pertama dulu gagal, isinya tetep bantet dan padat hahaha. Setelah bolak-balik dipamerin dan tanya terus sama Mba Pipit si pemilik resep, ternyata kuncinya di es batu dan lama menggoreng. Sabar yaa, biar dapet bakso yang kopong tips dari Mba Pit: menggoreng bakso sebaiknya dalam minyak panas yang cukup banyak, cukup untuk merendam bakso. Gunakan api cenderung kecil, goreng selama kurang lebih 30-40 menit. Aku kayaknya lebih tadi. Semakin lama semakin kopong. Sesekali di aduk putar. Oiya saat membentuk adonannya kecil saja, karna bakso akan mengembang saat di goreng.Alhamdulillah udah ga penasaran lagi sama si kopong ini. Tekstur baksonya kriuk, kokoh dan ga mempes. Dicocol saos sambal atau dimakan sama kuah juga enak kok..Resep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12784917-93-bakso-goreng-kopong?invite_token=tztbV3CU2ZZZvs5K5qugfYhn&shared_at=1612623128#lihairecook5_Semarang#resepkandidat_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3

Camilan yang wira-wiri di sosial media. Ada yg jual online, tapi kok terasa mahal bagi saya. Ya udah, bikin sendiri berbekal bahan yang ada dan dengan petunjuk video di YouTube. Yang pasti, butuh kesabaran saat menggoreng. Makanya lama memasak saya tulis 3 jam, sudah termasuk persiapan dan dua kali penggorengan.

Sudah lama ingin makan bakso goreng, beli di mall harganya mahaaallll bgt dan ga puas.. bikin sendiri ternyata simple dan enak 😋👍

AssalamualaikumSelamat sianghei... tanggal terakhir di bulan februari nih. Tanggal 28 February 2023Pas banget buat setoran Clover bertema bakso goreng.Emang buat bakso goreng ini, wah ga boleh maen maen.Kudu ekstra sabar . Karena kita berdiri di depan kompor hampir 40 menitan. Supaya si bakso dapat mengembang sempurna dan ga kempes.Tapi punya saya ada beberapa yang kempes. Maklum.kejar kejaran waktu sama anter jemput sekolah.Soal rasa, enak bingit.Ini resep nya punya Devina hermawan.untuk kecap asin. Aku ganti saus tiramDan seasoning bisa Disesuaikan Ama selera kita.Cocok banget buat anak saya yang doyan ngemil.Selamat mencoba ya temenn temen.#Beres_BaksoGoreng#BeresClover_Februari2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur

#Beres_BaksoGoreng#BeresClover_Februari2023#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_BekasiSource: YTAlhamdulillah, akhirnya bisa juga q bikin bakso goreng kopong ini. Sebelum bikin ini persiapannya adalah mental...🤭 (bisa ga ya kopong...🤔).Tips-tips:1. Jika pakai lemak&kulit ayam, akan lebih mudah kopong. Tapi rasanya lebih enak pakai udang.2. Penggunaan sedikit terigu agar cepat kopong dan tidak mudah kempes.3. Jangan menggunakan api besar saat menggoreng, gunakan api kecil saja selama 25-30menit sambil diaduk-aduk. Tekstur bisa retak/pecah, jika pakai api besar.4. Kalau pakai udang waktu gorengnya ditambah sedikit.5. Pastikan baking powder masih aktif.

Bakso gorengnya seriusan nih enak, aku dapat resepnya dr cookpad Mbak Vera Gitayana. Hasilnya kopong walau teksturnya aga sdkt keras tp garing, tp ini bagornya sih nagih banget, rasanya mirip beli, cm krg oke di tekstur krn aku gorengnya mungkin aga kelamaan banget x ya pke api terlalu kecil bgt mgkn, ada 45 - 50 menitan aku gorengnya, kopongnya sih dapat yak. Dan aku juga skip udang krn lg ga punya udang, mgkn itu yg bkn agak keras tapi ga sekeras batu kok, masih enak dimakan, apalgi kl dibuat untuk bakso kuah, ih enak deh

percobaan kesekian dan akhirnya,,,alhamdulillah berhasil kopong dan ndak mengkerut,,