Bakso goreng ayam udang (tidak kopong)

stephanie prasetyo @fannyprasetyo
Cara Membuat
- 1
Chopper daging ayam, udang, bawang putih dan es batu hingga es hancur
- 2
Masukkan semua bumbu. Chopper hingga rata
- 3
Terakhir masukkan tepung tapioka & baking powder. Ratakan
- 4
Sebelumnya panaskan minyak banyak. Setelah minyak panas, kecilkan api
- 5
Bentuk bulat2 adonan bakso. bisa dg 2 sendok yang sudah dilapisi air atau dengan tangan yang sudah dioles sedikit minyak
- 6
Goreng di minyak panas selama minimal 20 menit sambil terus diputar2. Jangan terlalu cepat diangkat supaya tidak kempes.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso goreng ayam udang Bakso goreng ayam udang
Yuhuuuu Kalo liat beginian siapa sih yg gak tergoda, bakso goreng, yummy banget gaes#KreasiTepungKobe#kreasitepungkobe Meliana Aprilia -
Bakso goreng (ayam udang) Bakso goreng (ayam udang)
Sabtu pagi nyempetin bikin bakgor...anak2 pd suka bgt belom habis adonan di buletin, yg udah mateng dicemilin terus, termasuk bunda nya sambil ngegoreng cemal cemilin bakgor nyaa😅 peterseliart.kitchen -
Bakso goreng udang ayam Bakso goreng udang ayam
Libur telah usai..Saatnya perbekalan duniawi yaaaaIni salah satau menu #protein yg disukai anak2 isnyaallah.Bisa pakai ayam aja...udag ayam atau sesuak selera.Semoga cocok dengan resepnya..#GlobalCookpadGames2024#teamprotein#semangcook#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_protein Thea.tantia -
-
-
Bakso goreng (Ayam Udang) Bakso goreng (Ayam Udang)
Punya udang beku banyak di freezer, cuma bosen di makan utuh gitu aja, pas buka cookpad pilih pilih akhirnya ketemu resep nya kak @Phie Kitchen, kebetulan bahan lengkap semua, ya langsung bikin ciaaaat, seru deh bikin nya kayak bikin bakso gitu tapi di goreng bukan direbus hihi, biasa kalau di medan tiap sore kita suka makan ini di cemil pakai kuah sambal pedas manis, woow mantap.#Cookpadcommunity_jakarta#JeramiJakartaSource : Phie Kitchen Shelly Tanadi -
Bakso goreng ayam udang Bakso goreng ayam udang
Ini resep saya liat di ig nya liliana.wijaya68, mudah dan enak, gak pake ribet, tp saya ilmu kira2 aja ya, saya gak timbang, hanya perlu kesabaran waktu goreng, karena membutuhkan waktu yg agak lama, tapi pada akhirnya... leezzaattt. novita40 -
Bakso Goreng Ayam Udang (Bakwan Goreng) Bakso Goreng Ayam Udang (Bakwan Goreng)
Salah satu kuliner malang yang wajib dicoba adalah bakwan malang. Semangkuk bakwan biasanya berisi bakso, mi kuning, pangsit kukus/goreng, tahu bakso dan bakso goreng dengan siraman kuah kaldu yang ringan dan taburan bawang merah dan seledri. Bener2 memanjakan lidah 🤤 cocok dengan udara kota malang yang sejuk 😀Di Malang, bakso lebih dikenal dengan sebutan bakwan. Jadi jangan pikir bakwan disana adalah gorengan tepung dengan sayuran 😂Next mau coba versi lengkap bakwan malang. Tapi kali ini aku mau coba bikin bakso gorengnya dulu. Karena udah beberapa kali gagal mengembang. Sekalian ikut meramaikan posbar timlok 'mampir malang'. Kebetulan nemu resep dari mbak @juwitapermata. ...langsung coba recook. Dan ternyata bener2 mantul bakwannya👍👍 Seneng dehhh... bakwannya bisa mengembang, tidak keras tetapi juga tidak kopong2 banget. Mantap dehhh...makasih resepnya mbak 🙏😍🤗Karena persediaan paha ayamnya tinggal 200 gr, sisanya aku replace dengan udang. Yummyyy🤤🤤#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_mampirmalang#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Dewi Kumala -
Bakso goreng ayam udang Bakso goreng ayam udang
Eksperimen bakso goreng lagi. Ini enak luar kriuk garing tapi dalem lumayan lembut. Bukan yg tipe kopong. Saya ga suka kopong berasa rugi tengah nya bolong. Wkwkwk. Dicocol sambal langsung enak dibuat campuran mie goreng/ nasi goreng juga enak 👍👍 FANY ✅ -
Bakso Goreng ayam udang Bakso Goreng ayam udang
♤24.12.24♤ bakso goreng emang enak banget ya tapi sekaligus ngeselin sih karena uda buat beberapa kali dengan resep macam2 tapi ya itu pas digoreng mengembang sempurna..bulat dan besar tapi setelah diangkat ga lama dengan sukses dia kempes sampai kayak kutil 😂😂. padahal dari segi rasa enak tapi kan gimana ya otomatis kulit luar ya ga garing dan lebih berminyak..akhirnya mulai pengembaraan resep dan klik dengan resep luvita ho tapi teknik gorengnya diambil dari cara beberapa resep bakso goreng lainnya.plus ada tambahan 1 bahan sih...yuk dicoba yukk soalnya bikin sendiri lebih hemat daripada beli dan melatih kesabaran juga karena min goreng 25 menit 😁😁 Reethania
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24293422
Komentar