Oseng Tahu Tauge Kedelai

Khana
Khana @khana
Jakarta

Pengen banget makan tauge kedelai, unik gitu. Akhirnya dibikin tumis/oseng pake tahu yang simpel tapi enak.
Masak gampang rasa enak, cocok lah buat yang butuh cepet. 🥰

Oseng Tahu Tauge Kedelai

Pengen banget makan tauge kedelai, unik gitu. Akhirnya dibikin tumis/oseng pake tahu yang simpel tapi enak.
Masak gampang rasa enak, cocok lah buat yang butuh cepet. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 - 3 orang
  1. ✅ Bahan Utama:
  2. 1 bungkustahu isi 5 uk sedang
  3. 2 bungkus keciltauge kedelai
  4. ✅ Bahan Pelengkap
  5. 3 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 buahcabai merah (utk percantik warna dan penambah rasa saja)
  8. 1 ikatdaun bawang
  9. 4 sdmminyak goreng untuk menumis
  10. ✅ Bumbu:
  11. Secukupnyagaram, lada, penyedap, saos tiram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊

  2. 2

    Bersihkan tauge kedelai, sisihkan.

  3. 3

    Bersihkan tahu, potong kotak² kecil. Kemudian rendam dengan 2 siung bawang putih dan garam ± 10 menit. Goreng tahu sampai kulit kecoklatan. Sisihkan.

  4. 4

    Iris bawang merah, sisa bawang putih tadi, cabai merah, dan daun bawang.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang dan cabai merah sampai harum.

  6. 6

    Masukkan tahu dan tauge kedelai, tambahkan garam, lada, penyedap, saos tiram. Aduk rata dan koreksi rasa.

  7. 7

    Sekiranya sudah cukup layu, masukkan daun bawang, aduk rata kemudian matikan api. Tidak perlu dimasak lama supaya menjaga kandungan gizinya.

  8. 8

    Siap disajikan. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khana
Khana @khana
pada
Jakarta
sedang belajar memasak. 👩‍🍳• halal food• delicious and nutritious• happy cooking 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa