Bihun Goreng Viral(12 sudu teh Gula)

Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
Kota Kinabalu

Haaaa viral kan bihun goreng ni...Kita cuba dulu baru kita tahu sedap atau sebaliknya.Benda viral kita mesti cuba kan...🤭🤣
Ternyata ianya sangat sedap .Ngam dengan semua rasa dalam bihun👍😍
Jom tengok respi lengkap dibawah.

Inspirasi resepi : @sasha_sabrina 😘

Bihun Goreng Viral(12 sudu teh Gula)

Haaaa viral kan bihun goreng ni...Kita cuba dulu baru kita tahu sedap atau sebaliknya.Benda viral kita mesti cuba kan...🤭🤣
Ternyata ianya sangat sedap .Ngam dengan semua rasa dalam bihun👍😍
Jom tengok respi lengkap dibawah.

Inspirasi resepi : @sasha_sabrina 😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1peket bihun (rendam hinggablembut)
  2. 1peket udang kering(2 sudu besar)
  3. 3biji bawang rose
  4. 2 ulasbawang putih
  5. 4tangkai cili kering(60 gram pes cili pon boleh)2 sudu besar
  6. Belacan bakar 1 sudu kecil
  7. 1sudu besar air Asam jawa
  8. 12 sudu tehGula
  9. 2 sudu tehmsg Mushroom seasoning(optional)
  10. 1/2 sudu tehgaram halus x 7
  11. 1/2 sudu tehserbuk kunyit
  12. 1/2 cawanair untuk lembutkan bihun(ikut sukatan yg perlu ya)
  13. 4sudu besar minyak untuk menumis
  14. 1 kepingfish cake-hiris kecil
  15. 1mangkuk kecil fish ball-belah dua
  16. 3pokok sayur sawi-hiris kecil
  17. 1 batanglebak merah-hiris kecil memanjang atau cincang

Cara Memasak

  1. 1

    Bakar Belacan...
    Blend bawang rose dan bawang putih bersama belacan dengan sedikit air.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng udang kering sehingga masak masukkan bahan blend tumis kacau sebati.masukkan juga pes cili.masak sehingga pecah minyak.

    Nota: jika guna cili kering blend sekali bawang ya.

  3. 3

    Bila nampak pecah minyak baru masukkan semua bahan perasa iaitu gula,garam,msg dan air asam jawa kacau sebati.Masukkan pula fish cake dan fish ball kacau seketika.Kemudian masukkan bihun masukkan juga sedikit air lebih kurang 1/2 cawan.Kacau sebati bihun, buka api perlahan untuk dapatkan hasil bihun yang cantik.

  4. 4

    Masukkan sayur pilihan mengikut citatasa.saya masukkan lobak.merah dan sawi.Kacau sekata.

  5. 5

    Biar bihun jadi lembut sendiri.Bila bihun dah nampak asap di permukaan atas bihun tu makna bihun dah masak.Matikan api dan bolehla dihidangkan.

  6. 6
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Q'leenalee's Kitchen
Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi
pada
Kota Kinabalu
🍝🍤🥣🍹🍠🍢☕🥟🍜🍨🍩🍿🍜💖Memasak adalah Hobi saya💖Ia satu Pengalaman yang sangat menyeronokkan.Ia satu kepuasan.Ia satu kebanggaan pada diri bila menghasilkan satu2 resepi dan masakan yang sedap dan menarik.Ia juga Therapy...Buatkan Hati Jadi Happy💖💜💖
Baca lagi

Resipi Sepertinya