Kalau di tempat saya di Kuching memang payah nak jumpa roti Gardenia. Kalau dulu sewaktu saya tinggal di Pulau Pinang dan Langkawi selalu juga beli roti Gardenia sebab cuma jenama tu je yang saya jumpa dan tahu. Saya sebenar nya tidak memilih jenis roti asalkan ianya halal dan toyyiban. Nampak di MedSos/SocMed asyik lalu-lalang kisah roti pandan coconut Gardenia ni. Kata nya laku keras sampai ada yang tak ampit (kata orang Sarawak tak cukup 😆) Bila baca nama roti tu je saya boleh bayangkan macam mana, gabungan pandan dan coconut memang ngam sangat la, sedap, wangi dan lembut. Roti bakar ni tidak perlu ditambah lagi apa-apa perisa kerana ianya sudah cukup sedap. Bila tengok rakan Cookpad @kamarallah hantar resipi, aduh! memang teringin la sangat mencuba nya. Alhamdulillah hari dapat merasa. Memang lebih sedap dimakan apabila dibakar. #WAJIBcooksnap . Roti ini diterbangkan khas dari Kuala Lumpur ke Kuching. Haha.. gurau je ye tapi memang betul pun anak saudara suami baru balik dari Kei El (KL) sebab dah lama tak dapat balik sebab Covid. Balik pun cuma 5 hari je. (Thanks Na 😘)

#GlobalApron2024#Challenge23#Putih#RotiPutih (1 point)#Santanpernah makan kat kedai kopi ada sangkaya ni, MasyAllah sedap banget. kali ni try buat sendiri pulak. Kat kedai tu guna roti yang potong sendiri tu. Tapi kat sini tak da jual so saya guna roti putih biasa je lapiskan dengan marjerin dan dibakar. Memang sedap makan panas-panas.

Kalau teringin nak makan tu cepat2 buat ye. Bahan2 dh ada apa lagi moh ler kita raya awal sikit. Ni dapat kat anak memang buat kudap2 je la sambil main game tgk movie. Tengok2 tinggal balang je biskut yillek sekelip mata. Sebab apa cookies ni sedap nak2 lagi di tabur dengan coconut sugar tu. Siap letak extra lagi. Amboi seronok eh korang. Pastu mintak mama repeat buat. Tunggula lama sikit lg baru buat pulak. X daya melayan perut anak2 hari2 hahaha.

Duduk rumah waktu lockdown ni macam teringin nak makan roti bakar dekat kopitiam tu,aduh sedapnya kalau dapat mkn mcm tu,roti pun ada dah ni kat rumah stanby kalau lapar😅x kan nak makan roti letak gula je😂

Bila beli roti lepas tu ada lebih memang roti bakar la jadi mangsa sebelum expired. Cepat dan sedap.Untuk tema bebas kali ni aku buat roti bakar pandan butter yang jadi kegemaran aku sejak dulu. Sedap di makan bersama kopi O panas dan juga telur separuh masak.Alhamdulillah anak anak pun suka. Selalu minta untuk bawa bekal ke sekolah. Senang mama. SELAMAT MENCUBA! ☺️#tribute2minsha

Bila roti bakar asyik lalu lalang time PKP ni. Maka pagi ni bakar roti sapu kaya dan mentega ni. Sedap pulak layan dengan air kopi. Boleh juga jadikan menu untuk jualan.Bercerita tentang roti bakar ni, cadang nak guna roti putih. Mintak suami belikan. Oleh sebab hari ni dia kelam kabut ke kedai, dia ambik je apa yang ada kat depan mata. Ha.ha.. Roti wholemeal yang dibeli. Janji roti katanya.. Cam gitu la orang lelaki kan. Tak macam orang perempuan, beli roti macam-macam jenis ada. Kalau orang lelaki, asal nama roti okay aja.

#goldenapronCookpaders yang lain sibuk dengan berwanpaku, saya buat roti bakar je😁😁.Tak ada mood nak buat wanpaku..badan letih. Nampak roti dah serupa bantal jer..asyik nak💤💤.Tapi untuk melengkapkan cabaran golden apron kena masuk dapur juga. Buat resepi yang mudah2 aje. Jom tengok resepi roti bakar yang sangat mudah dan sedap.

Resipi asal : roti Sandwich Sourdough.Ditukar sedikit bahan-bahannya utk dijadikan roti Sourdough Pandan Coconut.Total Hydration (incl sourdough starter) 71%Selamat mencuba...

Ni kalau hujung2 hari baru nak hntr resepi, sbbnya dah mencari pisang sejak ptg jumaat lalu , pegi tf pegi ke pasar tak jumpa pisangnya . Apalagi benda alah 4 bahan yg lain tu . Durian pula 1 mgu sebelum celen durian keluar mmg dah habis mkn 😂. Mak mertua nak beli tp itu yg last kata penjual. Jenuh nak cari pisang ponn. Muram kta seminggu sbb blm hantar resepi. Smlm kebetulan nak cari beras dkt tf barulah jumpa pisang Cavendish. Tu pun terlebih msak, dah naik lebam kulitnya . kena jugala beli sbb bahan yg lain mmg takde. So pagi td buat laa sarapan dgn roti putih yg dibeli sekali semalam. Tp buat asing sbb husband tak mkn roti pelik ni 😂.Alhamdulillah, hilang sesak nafas utk minggu ni .#GoldenApron23#week11

Ilham daripada gambar-gambar yang gentayangan di facebook. Maka berhubunglah sel2 otak ni.

Dah lama nk cuba resepi ni guna fryer. First time cuba resepi bakar pandan..alhamdulliah menjadi dan sedap

Tak pernah minum pun air ni ..jadi memang tak tahu rasa sebenarnya...Seakan lai chi kang yang penuh dengan pelbagai isi tetapi bila ada letak susu dan air aiskrim soda..ia ternyata lain sekaliJenuh laaa..mencari getah anggur yang dipanggil katira tu..tapi tak jumpa la...kalu kat kampung senang je nak beli..merata kedai ada jual...kembang semangkuk pun jumpa kat kedai sensei..#merdekapassportAsalJohor Darul takzim