Adaptasi ci susan dan ci erlinalim

Lagi kepingin brownies ala2 kekinian yg fudgy shiny, coba otak atik resep. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Dan yang penting anak2 dan suami sukaaaa..

Anak suka sama brownies panggang, akhirnya kesampaian bikin sendiri... brownies kali ini bikin tanpa pakai mixer ya semua modal aduk, topping kacang kenari dan choco chips

Buat ibu2 yg punya anak kecil2 biasanya suka repot yaaa kalau mau bikin kue yg sedikit ribet. Naaah resep ini bisa dicoba simple tapi tetep enak. Cuma aduk2 terus oven deh.. Tips buat bikin brownies panggang aduknya jgn over ya.. cukup sampe rata aja biar ga bantet. Biar dapet shiny crust pake api atas di menit ke 15 aja dan jgn lupa begitu oven bunyi keluarin brownies biar ga kering didalam oven.. Pertama mateng emang brownies kaya lembek ya tapi lama2 dia bakalan set kok..Di adonan saya pake palm sugar bubuk makanya warnanya lebih pekat. Kalau mau gula putih juga gapapa diblender dulu ya biar halus

Dulu pernah bikin shiny crust keluar, tapi kenapa kali ini bikin gk keluar dan ini yang kedua kalinya gagal, yang pertama pie brownies juga gk mau kekuar shiny crustnya, yang kedua ini juga gk keluar ... Tapi okelah gk papa, rasa tetep sama kok, sama sama enaknya😍 disini topingnya aku pake coklat biar makin nyoklat .. Sekalian setoran terakhir buat Golden Apron Challenge ditahun 2019, alhamdulillah akhirnya bisa menyelesaikan tugas sampai finish, tinggal menunggu hasil akhir dan celemek sakti emasnya ..😍😍Source : rozalia mayasari#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Banjarnegara

Resep brownies panggang ini selalu sy pake buat jualan laris manis pula 😁mudah dibuat nya#5resepterbaruku

Bikin dalam rangka ultah suami. Pertama kali nyoba lgs keluar shiny crush nya.Isi dan toping bisa sesuai selera ya.Ini pake kacang almond yg sdh dipanggang lalu dihancurkan dan isinya aku pake sukade yg ada rasa lemon zestnya. Jadi berasa makan coklat lind rasa orange..enak banget. Sukade bisa juga diganti kismis atau yg lainnya.Atasnya toping aku tambahkan chocochip dan almond (bisa pake almond slice, aku ga ada stock jd pake yg ada).Tips spy keluar shiny crush, kocok telur dan gulanya sampai gula larut ya.Dan jadinya nanti adonannya itu sblm dipanggang lengket dan berat.Ini resep aslinya liat di ig ellina.lim kalau ga salah yg sudah saya modifikasi sesuai bahan yg ada dirumah.Brownies kalau menurut saya merupakan kue yg bikinnya simple hanya perlu aduk2x hanya bahannya saja yg agak banyak.

Penasaran sama yg namanya 'Shiny Crust' nekaddd kubikin juga pemirsaahh.... Kl ngga ...ngga pernah ngeliat si 'shiny' ini.. Ntar keliatan katro lagi ...😀😀Source : Tutorial YouTube Yackikuka dan IG Erlina Lim, CP Indri Hapsari.