Donat squisy lembut anti gagal
Cara Membuat
- 1
Siapkan, dan timbang bahan sesuai resep
- 2
Siapkan bowl. masukan semua bahan. KECUALI MENTEGA DAN GARAM
- 3
Uleni dengan tangan perlahan. sampai setengah Kalis (lengket begitu ya)
- 4
Lanjut mixer, masukan adonan tadi, mentega dan garam
- 5
Mixer selama 15-17 menit dengan kecepatan medium (2). SAMPAI LENTUR DAN MEMBUAT DOUGH WINDOW
- 6
Istirahat kan adonan 5 menit
- 7
Siapkan timbangan, potong timbang sesuai selera (saya ukuran normal : 22gr)
- 8
Lakukan teknik rounding (membulatkan adonan dengan agak ditekan sampai semua permukaan halus)
- 9
Lakukan proofing pertama. 15 menit
- 10
Celupkan 1 adonan ke tepung terigu, lalu bentuk bulat (saya tanpa cetakan yaa)
- 11
Proofing kedua (setelah pembentukan) 30-1 jam
- 12
Lalu goreng dengan api paling kecil yaa.. (SETELAH DIMASUKAN LANGSUNG BALIK, LALU BALIK SEKALI LAGI SETELAH BAGIAN BAWAH KECOKLATAN) hanya 2 kali balik ya..
- 13
Untuk tips yang lebih lengkap.. silahkan cek 👉👉 https://cookpad.wasmer.app/id/tips/751-tips-donat-empuk-anti-kempes-garing-gendut?via=profile
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat lembut anti gagal Donat lembut anti gagal
After trial error berkali*, finally i found perfect recipe for me!Ini donat empuk banget,lembut, tahan 3hari di suhu ruang. Di jamin bakal jadi favorit banyak orang ❤️
-
Donat lembut anti gagal Donat lembut anti gagal
Mumpung lagi dirumah aja pengen nyoba2in resep2 buat referensi jualan, ternyata anak ku suka padahal dia gx begitu tertarik sama kue2, maaf ya mak berantakan, dandanin donatnya gx niat
-
Donat lembut anti gagal Donat lembut anti gagal
Ini pertama kalinya aku buat donat dan hasilnya luar biasa banget bun ❤..Rasanya enak lembut dan empuk bgtGorengnya juga ga lama dan irit bahan juga..*** Jangan lupa Like ya bun 😉
-
Donat lembut anti gagal Donat lembut anti gagal
Pertama coba buat keluarga.. Semua pada suka.. N akhirnya bisa buka bisnis rumahan... Jual donat secara online. Alhmdllh konsumen pada suka.
-
Donat lembut anti gagal Donat lembut anti gagal
Santai hari minggu enaknya nonton Tv sambil ngemil, tapi cemilannya yang sehat. Cek cek isi kulkas ternyata masih punya stock tepung,ragi ,blue band dan telur. Akhirnya di kotak katik deh untuk makanan. Jadi deh Donat anti gagal dan lembuuuut bangeettt
-
Donat lembut anti gagal Donat lembut anti gagal
Biasax bli mesis sm keju cm buat taburin roti sj kl pas sarapan pagi. Sisa mesis masih banyak akhirnya kepikiran utk buat donat biar cepat habis dan bli baru, heheKan sayang kl disimpan lama2 takut exp😊Langsung setelah itu bli bahan dan eksekusi.. Prosesx sih agak lama tp hasilx cukup memuaskan😉
-
Donat lembut anti gagal Donat lembut anti gagal
Suami dan anakku seneng ngemil, dipikir2 daripada beli terus keluar kan boros yaa, yaudah deh cobain bikin aja, dan ternyata mereka sukaaaa 🤩
-
-
Donat lembut anti gagal Donat lembut anti gagal
Bikin Donat 🍩 ini pengalaman waktu pernah kerja di toko kue,ini resep andalan keluarga kami,semoga menginspirasi.
-
Donat lembut anti gagal Donat lembut anti gagal
Belajar buat donat, tidak segampang yg dibayangkan
-
Donat empuk lembut anti gagal Donat empuk lembut anti gagal
Walaupun dingin masih tetepp lembuuttt empukkk 💖, secinta itu sama donat dan seneng bangett kalau berhasil donatnya.Senin, 03 Agustus 2020#PejuangGoldenApron2
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar