Tinggal dijawa hampir 6thn, membuat kangen dengan sambel khas kota kelahiran saya "Kalimantan Timur "

Minggu ini pelesiran bikin sambal Kalimantan pakai resep mb @Ratihanggraeni27 pemenang arisan Geng Peda minggu ini.Enak banget sambalnya ada rasa asam dari asam jawa plus tomat mawar yg punya rasa asem khas , saya campur pete makin mantap jiwa 👍👍👍Source: @Ratihanggraeni27#CookpadIndonesia#MasakamKhasKalimantan#AnekaSambal#SambalDatok#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ratih#CookpadCommunity_Sumut

Minggu ini lebaran cooksnap Borneo berkunjung ke Kalimantan Selatan. Pas banget nih saya mau berkunjung via cooksnap resep2 milik sahabat lama saya, mba Icha Annisa Septiani @Chef_2583423 dari wag Borneo. Disini saya memilih resep sambal keminting khas Kalimantan Selatan yang punya rasa pedes pedes gurih😋. Oh iyaaa..keminting dalam bahasa Banjar artinya kemiri ya teman teman. Bahan dan cara buatnya simpel banget. Bikin yuk.#RecookBubuhanKalTim#BubuhanKalTim_CooksnapKalSel#Cooksnap_KalSel#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan

Dirumah yang doyan dan suka sambel cuma aku. Tapi tetep ada "Me Time" dong ya...Kali ini coba recook Sambal Datok Mbak Herlin Wulan. Sambalnya enak, ga begitu pedas dan sueger banget. Berasa tomat dan asam jawanya bikin ada sensasi lain. Boros nasi lah pokoknya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia#sambelcicilia

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

Sambal Kuminting ini berasal dari Kalimantan Selatan. Kuminting artinya kemiri. Baru sekali coba ini bikin sambal tapi pake kemiri, dan ternyata enak. Apalagi ditambah perasan jeruk limau. Seger sambelnya 🥰Source :MomsQueenKitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14695553-sambal-kuminting-khas-kalsel?invite_token=iYXxmciLhDCX6QWVi6a4cqhL&shared_at=1622215006#AnekaSambalMrsTans#KulinerKhasNusantaraMrsTans#PekanPosbar_SambalNusantara#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week52

Alhamdulillah, sekarang lagi musim buah cempedak.Kalau saya dagingnya gak terlalu suka, malahan suka kulitnya diolah jadi sambal mantap deh👌Source: @mama_rofifnajmi makasih resepnya, sedikit saya modifikasi dengan tambahan cabe rawit full dan juga daun jeruk.#GenerasiAprontis#BalonChallenge#CeCabean#Posbar#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara

Bismillaah ,,3A makan pake sambal ini nambah berkali2 ,, ma sya Allaah ,, asem manis dikit pedas , sebenarnya sambal ini cocok untuk makan sanggar (pisang goreng) dan gorengan lainnya , tapi menurutku cocok juga buat cocolan menu bakaran atau penyetan 😉 ,, namanya unik ya ,, konon katanya sambal datok ini sambal yg dihidangkan untuk datok (kakek dalam bahasa kalimantan) gituu ,, eh he he ,,Resep ini sebagai salah satu bentuk apresiasiku untuk timlo kaltimtara tahun 2023 ini , spesial 4 u manda @manda_evie makasih banyak untuk tahun ini n tahun depan ya ,, semoga community ini selalu menebar kebaikan untuk community lainnya ,, peyuk jauh dari bumi andalas🤗#KulaEtamCoCoK#meolahcaruan_yangbikinenak#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#KulaEtamCoCoK_CooksnapTimlo2023#Apresiasi_TimLo2023#BALONChallenge#YangBikinEnak#CoCoKFightingforBALON

Rasa pedas yang mantap dan rasa asem dari asem Jawa membuat sambal ini sungguh nikmat. Apalgi pakai ayam goreng ato ikan goreng#cookpadcommunity_depok#recookdepok_sumbar#pekanposbar_sambalnusantaraSource : Beranda Aqlan

Sumber resep : LindaGowes becak jauh2 ke Samarinda untuk mengenal lebih jauh kuliner disana.Intip2 resep di cookpad dan tertarik untuk cooksnap sambal raja khas Kalimantan Timur.Masakan ini menarik karena selain menggunakan air jeruk limau ternyata kulitnya disertakan juga. Rasanya enak, irisan kulit jeruknya juga tidak terasa pahit. Rekomended lah pokoknya tapi untuk orang rumah ini kurang pedas jadi lain kali kalau masak lagi harus ditambah cabe rawitnya 😄😄😄Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13920558#GowesBecak_KeSamarinda#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta